Người ăn chay vẫn có khả năng bổ sung vitamin B12 từ:
- Ngũ cốc
- Các sản phẩm thay thế sữa động vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành
- Thực phẩm chức năng
3. Bị xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì? Đừng xem thường thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, cũng như giúp tiểu cầu hoạt động chính xác và tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Sắt cũng là một khoáng chất cần thiết cho tiểu cầu.
Có rất nhiều loại rau củ và trái cây chứa nhiều vitamin C, bao gồm:
- Bông cải xanh
- Cải Brussel
- Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi
- Trái kiwi
- Ớt chuông
- Dâu tây
Lưu ý, nhiệt độ cao sẽ làm vitamin C bị phân hủy. Vậy nên, tốt nhất là bạn nên ăn các thực phẩm giàu vitamin C không qua chế biến.
4. Ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất? Thử ngay các thực phẩm giàu vitamin K
Vitamin K rất cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương khớp. Một khảo sát cho thấy 26,98% người dùng vitamin K đã có sự cải thiện về số lượng tiểu cầu và các triệu chứng chảy máu.
Lượng vitamin K đủ cho một người trưởng thành trên 19 tuổi đối với nam là 120mcg còn ở nữ là 90mcg/ngày.
Tiểu cầu thấp nên ăn gì? Các thực phẩm giàu vitamin K gồm có:
- Natto (đậu nành lên men, một món ăn truyền thống ở Nhật Bản)
- Rau lá xanh như cải rổ, củ cải, rau chân vịt và cải xoăn
- Bông cải xanh
- Đậu nành và dầu đậu nành
- Bí ngô
5. Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì để tăng tiểu cầu lại? Không thể không nhắc đến thực phẩm giàu sắt
Sắt góp phần tạo nên những tế bào hồng cầu và tiểu cầu khỏe mạnh. Một nghiên cứu thực hiện ở trẻ tập đi và thanh thiếu niên bị thiếu máu do thiếu sắt cho thấy sắt có khả năng làm tăng số lượng tiểu cầu ở những người mắc bệnh này.
Theo NIH, nam giới trên 18 tuổi và nữ giới trên 50 tuổi cần 8mg sắt mỗi ngày, nữ giới ở độ tuổi từ 19-50 thì cần khoảng 18mg sắt/ngày. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ sẽ cần đến 27mg sắt mỗi ngày.
Những thực phẩm giàu chất sắt có thể kể đến là:
- Hàu
- Gan bò
- Đậu trắng và đậu thận
- Sô cô la đen
- Đậu lăng
- Đậu hũ

Khi ăn các thực phẩm giàu sắt có nguồn gốc từ thực vật như đậu, đậu lăng và đậu hũ chung với thực phẩm giàu vitamin C sẽ làm tăng tỷ lệ hấp thụ các chất này. Lưu ý, tránh ăn thực phẩm giàu canxi hay uống thực phẩm chức năng bổ sung canxi cùng lúc với các nguồn cung cấp sắt.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!