Bí quyết ăn uống lành mạnh

Bạn đọc hỏi Chào Bác sĩ! Tôi rất thích ăn măng nên thường xuyên kết hợp nguyên liệu này khi chế biến bữa ăn. Tuy nhiên, tôi không rõ măng kỵ ăn chung với gì để có sự kết hợp nguyên liệu đúng đắn. Nhờ Bác sĩ tư vấn măng không nên kết hợp với chất […]

Bạn đọc hỏi Chào Bác sĩ! Tôi muốn cải thiện tiêu hóa và sức đề kháng cho cơ thể nên thường xuyên uống gừng tươi pha nước ấm. Xin hỏi Bác sĩ, uống nước gừng tươi hàng ngày có tốt không? Có tác dụng cải thiện tiêu hóa và miễn dịch như tôi mong đợi không? […]

Trải qua một cuộc vui và uống quá nhiều rượu, bạn sẽ đối mặt với những dư chứng sau cơn say. Nhiều người tìm cách giải rượu bằng nhiều biện pháp khác nhau như: tắm vòi sen, uống cà phê hoặc ăn một bữa sáng nhiều dầu mỡ. Vậy đâu là cách giải rượu hiệu […]

Với thành phần dinh dưỡng đa dạng và phong phú, quinoa (hạt diêm mạch) được xem là “siêu thực phẩm” hoặc “siêu ngũ cốc”. Diêm mạch là nguồn cung cấp protein, chất xơ, sắt, đồng, thiamin và vitamin B6 dồi dào. Chính vì thế, thêm diêm mạch vào bữa ăn hàng ngày sẽ mang đến […]

Với nhịp sống hiện đại, hầu như ai cũng tất bật với nhu cầu công việc riêng, thì ngay tại thời điểm mà mọi người có thể quây quần, sum họp, đó chính là nhờ các bữa ăn trong gia đình, đặc biệt là đối với gia đình nhiều thế hệ. Hiểu được tâm lý […]

Thịt gà tốt cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng đa dạng. Tuy nhiên, một số quan điểm cho rằng, ăn thịt gà và các loại hải sản khi đang có vết thương hở có thể dẫn đến sẹo lồi. Sự thật ăn thịt gà có bị sẹo lồi không? Bên cạnh những thông tin […]

Nếu bạn là ưa thích sầu riêng, có thể bạn luôn phấn khích khi kết hợp sầu riêng với những món ăn khác. Tuy nhiên, sự kết hợp sai cách có thể gây tổn hại cho sức khỏe. Vậy, sầu riêng kỵ món gì?   Dưới đây là 6 loại thực phẩm không nên ăn với sầu […]

Thịt gà giàu chất dinh dưỡng quan trọng. Song những người đang giảm cân có nên ăn thịt gà thường xuyên không? Ăn thịt gà có béo không? Mời bạn cùng tìm hiểu! Thành phần dinh dưỡng của thịt gà Thịt gà không chỉ là thực phẩm giàu các loại dưỡng chất như protein, niacin, selen, các loại […]

Sử dụng vitamin tổng hợp (multivitamin) là cách hữu ích để bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy bạn nên uống vitamin tổng hợp vào lúc nào để việc hấp thụ diễn ra tốt nhất? Uống vitamin tổng hợp có tốt không? Cơ thể cần nhiều loại vitamin khác […]