VITAMIN D CÓ TÁC DỤNG GÌ? NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN D

Vitamin D đóng một vai trò không thể thiếu trong sự phát triển của răng và xương. Đây là một chất xúc tác quan trọng giúp cơ thể hấp thụ photphat và canxi tốt hơn, cùng với đó là tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Để tìm hiểu kỹ hơn vitamin D có tác dụng gì, bài viết sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết qua những phân tích dưới đây.

1. Vitamin D có tác dụng gì?

Một số công dụng của vitamin D đó là:

• Ngăn ngừa nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật:

• Vitamin D có tác dụng phòng ngừa rủi ro mắc phải bệnh cảm cúm, nhất là ở lứa tuổi trẻ nhỏ và thanh thiếu niên;

• Vitamin D nếu được bổ sung hợp lý còn giúp bảo vệ hệ thống tim mạch, hạn chế tình trạng xơ vữa mạch máu;

• Phụ nữ giai đoạn mãn kinh và người cao tuổi khi được bổ sung vitamin D sẽ giúp ngăn ngừa được các dấu hiệu loãng xương, giúp xương trở nên chắc khỏe hơn, tránh tình trạng xương đau nhức, gãy rụng;

• Vitamin D còn có khả năng hạn chế rủi ro mắc phải bệnh đa xơ cứng hoặc cải thiện triệu chứng của bệnh lý này. Đây là một loại bệnh khiến hệ miễn dịch của cơ thể tấn công làm tổn thương hệ thần kinh trung ương;

• Vitamin D hỗ trợ giảm thiểu khả năng mắc phải một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tiền liệt. Nếu kết hợp đúng cách vitamin D và canxi sẽ có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc phải ung thư;

• Nhờ cơ chế kích thích sự hấp thu phốt phát và canxi hiệu quả từ ruột, vitamin D sẽ giúp bạn giảm bớt sự thèm ăn, từ đó bạn sẽ ăn ít đi và lượng calo được nạp vào cơ thể cũng được cắt giảm, góp phần kiểm soát tốt trạng thái cân nặng.

2. Thiếu hụt vitamin D có thể gây ra những triệu chứng gì?

Khi cơ thể không được cung cấp vitamin D một cách đầy đủ sẽ gây ra những dấu hiệu như sau:

• Người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, không có sức để làm việc;

• Thường xuyên có cảm giác đau nhức vùng cơ xương, hoặc dễ bị yếu cơ. Biểu hiện dễ nhận thấy nhất là hay cảm thấy mỏi khi đi bộ xa hoặc leo cầu thang;

• Chỉ gặp các chấn thương nhẹ cũng dễ bị gãy xương.

Ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D cho cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vitamin D thường gặp ở những người thuộc các đối tượng sau:

• Người sống tại các thành phố đông đúc nơi có nhiều tòa nhà cao tầng che khuất ánh sáng mặt trời, kết hợp với đó là công việc bận rộn phải làm việc trong phòng kín cả ngày, hạn chế việc tiếp xúc với ánh sáng;

• Người có làn da ngăm, tối màu tập trung nhiều lượng sắc tố melanin. Đây là yếu làm cản trở sự hấp thụ vitamin D từ ánh nắng;

• Sử dụng kem chống nắng hay quần áo, vật dụng tránh nắng khác cũng khiến làn da ít được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

3. Những thực phẩm giàu vitamin D bạn nên bổ sung hàng ngày

Bên cạnh ánh nắng mặt trời, chúng ta cũng có thể bổ sung vitamin D thông qua các loại thực phẩm như:

• Một số loại cá: cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá kiếm, dầu gan cá tuyết;

• Ngũ cốc;

• Sữa và các chế phẩm từ sữa, bao gồm: sữa tươi, sữa chua, phô mai,...;

• Tôm;

• Trứng;

• Gan bò.

Dựa trên các triệu chứng lâm sàng của tình trạng thiếu hụt vitamin D, bác sĩ có thể chỉ định bệnh nhân thực hiện thêm chụp X-quang và các xét nghiệm cần thiết khác. Khi được xác định rằng cơ thể cần bổ sung vitamin D, người bệnh cần điều chỉnh chế độ ăn uống và kết hợp dùng thuốc theo đơn kê của bác sĩ.

Trên đây là tổng hợp các thông tin về vitamin D, bài viết đã giúp bạn giải đáp băn khoăn vitamin D có tác dụng gì. Đó là tăng cường thể lực, bảo vệ hệ xương luôn phát triển vững chắc, phòng ngừa các bệnh lý do bị thiếu hụt vitamin D gây ra. Để biết chắc chắn mình có đang gặp phải tình trạng thiếu vitamin D hay không, bạn nên đi kiểm tra dinh dưỡng và hỏi ý kiến bác sĩ về cách bổ sung loại vitamin này sao cho phù hợp với thể trạng của mình.