Công thức nấu ăn lành mạnh

Rau bò khai là đặc sản của người dân miền núi Tây Bắc nhưng vẫn còn khá lạ lẫm với nhiều người. Loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng nhưng có giá trị dinh dưỡng và có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh. Vậy cụ thể […]

Gần đây, cà phê muối và cà phê trứng bách thảo đang gây xôn xao trên cộng đồng mạng. Vị mặn hoà quyện với mùi cà phê đậm đà liệu có ngon như lời đồn? Vậy bạn đã biết cách làm cà phê muối chưa? Hãy tham khảo ngay cách làm cafe muối và cà phê […]

Mặc dù rất nhiều người yêu thích sinh tố bơ bởi vị béo ngậy hấp dẫn của nó, nhưng cũng không ít người thắc mắc sinh tố bơ bao nhiêu calo vì lo lắng việc tăng cân. Vậy 1 cốc sinh tố bơ bao nhiêu calo và uống có béo không? Cùng Hello Bacsi giải đáp […]

Cá nâu kho trái giác là món ăn dân giã miền tây, ăn chua chua mà béo ngậy cùng với cơm trắng khá hấp dẫn. Chỉ với 3 bước cùng các nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn đã có món cá nâu kho trái giác cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng Hello Bacsi vào […]

Bún bò Huế là món ăn đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, lan rộng khắp vùng miền Việt Nam. Nhiều người nghĩ rằng cách nấu bún bò Huế quá phức tạp vì nhiều nguyên liệu và nhiều bước để chế biến, vậy hãy cùng Hello Bacsi vào bếp để xem liệu món ăn này […]

Bò kho ngỡ như là món ăn cầu kỳ mất thời gian, nhưng đây là món rất dễ chế biến và giàu dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn chưa biết cách nấu bò kho vừa mềm thịt, vừa đậm đà thì hãy để Hello Bacsi cùng bạn vào bếp trổ tài. Tham […]

Kho quẹt là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt Nam, nổi bật với vị mặn ngọt đậm đà và sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu như thịt ba chỉ, tôm khô, tóp mỡ. Tuy nhiên, với những người mắc các bệnh mạn tính như cao huyết áp, tiểu đường […]

Mứt mận Hà Nội (mận hậu) là đặc sản của miền bắc, được nhiều người yêu thích nhờ vị chua ngọt tự nhiên của nó. Vậy cách làm mứt mận Hà Nội như thế nào để mứt dẻo và bảo quản được được lâu? Tìm hiểu ngay cách làm mứt mận Hà Nội dẻo thơm, đơn […]

Thịt kho tàu là món ăn đặc trưng trên mâm cơm của gia đình người Việt. Chỉ với cách làm thịt kho tàu đơn giản sau, bạn đã có ngay món ăn "hao cơm" trong chính căn bếp của mình. Tham khảo cách làm thịt kho tàu với trứng đậm đà, béo ngậy qua bài viết […]

Kem bơ là một trong những món tráng miệng phù hợp với thời tiết nắng nóng. Nếu bạn tự làm kem bơ tại nhà, bạn có thể kiểm soát được lượng đường và chất béo trong công thức, từ đó giảm thiểu nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Sau đây, Hello Bacsi sẽ mang […]