home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

8 loại thực phẩm tốt cho trí não

8 loại thực phẩm tốt cho trí não

Nhiều nghiên cứu cho thấy con người có thể duy trì trí não phát triển khỏe mạnh và minh mẫn ngay cả khi già nếu họ bổ sung những thực phẩm tốt cho trí não vào bữa ăn hằng ngày.

Giống như những bộ phận khác trên cơ thể, não của bạn luôn phát triển theo thời gian. Khi một người đạt đến tuổi 20, não của họ bắt đầu quá trình lão hóa và dần dần mất đi một vài nơron thần kinh. Do đó, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những loại thực phẩm nào tốt cho trí não đang trong giai đoạn phát triển của trẻ, cũng như người lớn chúng ta nhé!

1. Quả việt quất

Nhiều nghiên cứu cho rằng một bữa ăn có nhiều quả việt quất có thể giúp những con chuột đang lão hóa cải thiện kỹ năng học hỏi và di chuyển. Quả việt quất có khả năng bảo vệ trí não khỏi quá trình oxy hóa não và giảm nguy cơ mắc những bệnh lão hóa như bệnh Alzheimer hay giảm sút trí tuệ khi về già. Nhiều nhà khoa học khuyên bạn nên thêm 1 cốc quả việt quất vào sữa chua, cháo yến mạch hay vào bữa sáng hằng ngày để bảo vệ trí não của trẻ.

2. Cá hồi

Cá hồi là loài cá sống ở vùng biển sâu, rất giàu chất béo, đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng hoạt động của não, gọi là chất béo omega-3. Ngoài ra, chất béo omega-3 còn chứa chất chống viêm. Omega-3 cũng có trong các loại cá khác như cá mòi và cá trích.

3. Đậu và hạt

Với lượng vitamin E dồi dào, đậu và hạt có khả năng giúp bạn không mất khả năng nhận thức quá nhiều khi về già. Bạn có thể ăn đậu ở nhiều dạng khác nhau như nướng hay luộc. Tuy nhiên, người có bệnh tiểu đường nên thận trọng đối với lượng muối có trong đậu.

4. Quả bơ

Quả bơ và quả việt quất là những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe và có khả năng giúp cho trí não phát triển khỏe mạnh. Mặc dù bơ chứa chất béo nhưng đó là chất béo rất có ích trong việc kích thích tạo máu trong cơ thể. Quả bơ còn rất tốt đối với người có bệnh huyết áp cao vì chúng giúp hạ huyết áp, điều này giúp thúc đẩy trí não phát triển lành mạnh. Hãy lưu ý rằng ở bơ chứa nhiều calo, vì vậy trẻ chỉ nên ăn ¼ đến ½ trái bơ một ngày.

5. Nước ép lựu

Nước ép lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, chúng giúp bảo vệ cơ thể bạn, đặc biệt giúp trí não tránh khỏi những tia cực tím tự do. Trái cây có múi hay những rau củ nhiều màu sắc khác cũng thuộc nhóm thực phẩm “tốt cho trí não” vì chúng có chứa chất chống oxy hóa.

6. Trà xanh

Trà cũng có chất chống oxy hóa, đặc biệt nó còn chứa chất catechine cải thiện lượng máu chảy tới não. Tuy nhiên, bạn nên uống trà tự pha vì trà đóng gói thường không còn chất chống oxy hóa nữa.

7. Sô-cô-la đen

Sô-cô-la đen chứa flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh giúp thúc đẩy trí não. Nó còn chứa nhiều chất kích thích tự nhiên như caffeine giúp nâng cao khả năng tập trung và cải thiện cảm xúc. Táo, nho đỏ và tím, hành, trà là những thực phẩm giàu chất flavonoid.

8. Rau củ quả có màu xanh thẫm

Cải xoăn, cải bó xôi và bông cải xanh đều rất giàu vitamin E và folate. Rau củ quả màu xanh thẫm có thể giảm mức axit amino được gọi là homocysteine trong máu. Chất này khi ở mức độ quá cao có thể khiến tế bào thần kinh trong não chết và gây ra bệnh tim.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

Eat smart for a healthier brain. http://www.webmd.com/diet/features/eat-smart-healthier-brain#1. Ngày truy cập 10/5/2017.

9 foods that may help save your money. http://www.health.com/health/gallery/0,,20434658,00.html. Ngày truy cập 10/5/2017.

The best foods for your brain. http://www.prevention.com/food/healthy-eating-tips/the-best-foods-for-your-brain. Ngày truy cập 10/5/2017.

Ảnh tác giả
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả: Huệ Trang
Ngày cập nhật: 12/05/2017
x