Liệu có cách làm trà sữa nào giúp bạn thỏa mãn được cơn thèm mà vẫn đảm bảo sức khỏe và không lo tăng cân? Thật ra, nếu bạn chọn nguyên liệu lành mạnh và kiểm soát được lượng đường thì món trà sữa cũng rất tốt cho sức khỏe đấy.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Liệu có cách làm trà sữa nào giúp bạn thỏa mãn được cơn thèm mà vẫn đảm bảo sức khỏe và không lo tăng cân? Thật ra, nếu bạn chọn nguyên liệu lành mạnh và kiểm soát được lượng đường thì món trà sữa cũng rất tốt cho sức khỏe đấy.
Nhiều người e dè trà sữa vì sợ tăng cân và tiểu đường do các thành phần như sữa đặc, kem phô mai, si rô… có trong món thức uống này. Còn bạn, bạn vẫn muốn thưởng thức món thức uống ngọt ngào này nhưng lại không muốn bản thân phải lo lắng về các vấn đề sức khỏe và an toàn thực phẩm? Chúng tôi có tin vui cho bạn, bởi đây không phải là “một điệp vụ bất khả thi”. Hãy tham khảo ngay một số cách làm trà sữa lành mạnh tại nhà mà Hello Bacsi tổng hợp được trong bài viết sau nhé!
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thỏa mãn cơn thèm món thức uống ngọt ngào này, nhiều bạn thường lên mạng tìm hiểu cách làm trà sữa tại nhà, cách làm trà sữa thân thiện với sức khỏe hay cách làm trà sữa healthy.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để đảm bảo an toàn và kiểm soát được lượng đường trong ly trà sữa, bạn hãy học cách tự làm loại nước uống này tại nhà như sau:
Nếu bạn thích vị trà sữa truyền thống thì hãy học cách làm trà sữa truyền thống với trà đen. Đây là một nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn đấy.
Nguyên liệu
Cách pha chế trà sữa trà đen
Trong cách làm trà sữa truyền thống với trà đen là bạn cần pha nước trà trước khi đổ sữa vào để làm thành một ly trà sữa hoàn chỉnh.
• Pha trà
• Cách làm trà sữa truyền thống với trà đen
Matcha là một loại bột được làm từ búp và lá cây trà xanh Tencha được trồng tại Nhật Bản qua một quy trình chế biến tỉ mỉ và công phu. Trong bột matcha có rất nhiều các loại vitamin như vitamin A, B1, B2 và C và giúp thúc đẩy quá trình đốt calo nhưng lại khá khó uống. Bạn có thể cho thêm ít sữa vào matcha để có món uống hấp dẫn hơn. Đây là một loại trà sữa phù hợp cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Cách làm trà sữa matcha cũng khá đơn giản:
Nguyên liệu làm trà sữa matcha
Cách làm trà sữa matcha
Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng công thức trà sữa giảm cân này không phù hợp cho những ai có tiền sử bệnh thận, huyết áp thấp, sỏi mật và dị ứng với sữa.
Nếu bạn ngại lượng calo trong các loại topping như trân châu, thạch, bánh flan… sẽ làm mình tăng cân thì hãy dùng trái cây làm topping. Đây là một cách làm trà sữa healthy hay cách làm trà sữa thơm ngon, không lo tăng cân mà bạn có thể thử. Bởi trái cây sẽ mang tới vị thanh mát mới mẻ cho ly trà sữa mà lại không cung cấp quá nhiều calo như các lọa topping khác.
Nguyên liệu làm trà sữa trái cây
Cách pha trà sữa trái cây
Ngoài việc học cách làm trà sữa healthy, nhiều người cũng băn khoăn tìm hiểu trà sữa có công dụng gì mà được nhiều người mê đến vậy. Câu trả lời là trà sữa không những là món yêu thích trong những cuộc tán gẫu với bạn bè mà còn mang đến một số lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là những tác dụng của trà sữa có thể khiến bạn khó lòng “cai nghiện” được:
Nhờ lượng đường và caffeine, trà sữa có thể cung cấp nguồn năng lượng lớn. Hơn nữa, việc tieeuu thụ một lượng đường vừa phải cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Trà trong trà sữa chứa một số chất chống oxy hóa như catechin và polyphenol có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tình trạng stress oxy hóa. Hơn nữa, nếu thêm trái cây tươi như xoài, kiwi, dâu tây trong trà, bạn cũng sẽ có thêm vitamin C rất có lợi cho hệ miễn dịch.
Những gốc tự do trong cơ thể có thể gây đột biến và dẫn đến các bệnh mãn tính và ung thư. Tuy nhiên, chất polyphenol và epigallocatechin có trong trà xanh có thể có tác dụng kiểm soát các gốc tự do rất tốt.
Trà sữa sẽ không phải là một món có hại nếu bạn bỏ công sức tìm tòi các cách làm trà sữa lành mạnh và ít calo hay cách làm trà sữa healthy. Bạn hãy thử tự tay làm cho mình loại thức uống yêu thích để “chiêu đãi’ bản thân nhé!
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!