Cho bé uống sữa đậu nành có an toàn không?

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 04/12/2017 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Sữa đậu nành là thức uống chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn đang phân vân không biết có nên cho bé uống sữa đậu nành? Nếu đang trong tình huống này, bạn hãy đọc chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi nhé.

Hiện nay, có phong trào nhiều người chọn thực phẩm lành mạnh từ thực vật như đậu nành, gạo lứt, hạt sen, hạt mè, hạt chia… vào bữa ăn của gia đình. Trong đó, có người còn muốn thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành cho con vì nghĩ rằng loại sữa này vừa ngon, bổ lại rẻ. Thế nhưng, sữa đậu nành có thật sự an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp trẻ phát triển không? Đây là vấn đề cần được làm sáng tỏ.

Sữa đậu nành với sữa bò

Sữa đậu nành và sữa bò có rất nhiều sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng. Một ly sữa bò nguyên chất có tới 146 kcal, trong khi sữa đậu nành chỉ chứa 100 kcal. Về hàm lượng chất béo, sữa bò cũng cao hơn sữa đậu nành khi chứa đến 8g trong khi sữa đậu nành chỉ có 4g.

Về protein, sữa bò và sữa đậu nành có hàm lượng gần bằng nhau (1 ly sữa bò có 8g protein, 1 ly sữa đậu nành có 7g). Ngoài ra, sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ (2g/ly), trong khi sữa bò hoàn toàn không có.

Sữa đậu nành và việc bổ sung canxi

So với sữa bò, sữa đậu nành có hàm lượng canxi thấp hơn. Do đó, nếu quyết định cho bé mới biết đi uống sữa đậu nành, bạn nên chọn loại sữa đậu nành được tăng cường các chất dinh dưỡng như folate, canxi, vitamin A, D và B.

Bên cạnh đó, trong sữa đậu nành còn có chứa hợp chất phytates, một hợp chất làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Vì vậy, nếu bé uống sữa đậu nành, bạn cần cho bé ăn thêm nhiều thực phẩm giàu canxi như sữa chua, phô mai, cá hồi đóng hộp, nước cam ép…

Sữa đậu nành có tốt cho bé mới biết đi?

Cho bé uống sữa đậu nành thay vì sữa bò sẽ dễ dẫn đến tình trạng thiếu canxi. Ở độ tuổi này, bé rất cần canxi để phát triển xương, răng, cơ và hệ thần kinh trung ương. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những loại sữa đậu nành đã được bổ sung thêm canxi và các vitamin quan trọng khác.

Đối với những bé không dung nạp lactose, bạn có thể yên tâm cho bé uống sữa đậu nành mà không lo bị dị ứng với sữa. Tuy nhiên, cũng có trường hợp bé bị dị ứng với sữa đậu nành. Nếu thấy con có những biểu hiện dị ứng như nổi mẩn đỏ, buồn nôn, đau bụng… bạn không cho bé uống sữa đậu nành nữa.

Tác dụng phụ của sữa đậu nành

Khi cho bé uống sữa đậu nành, bạn nên lưu ý đến một số vấn đề sau:

  • Uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây dị ứng. Một số protein có trong đậu nành thường gây các triệu chứng như buồn nôn, phát ban, đau vùng bụng…
  • Tuy có nhiều khoáng chất và vitamin nhưng sữa đậu nành lại có ít protein hơn so với sữa bò. Nếu bé uống sữa đậu nành có khả năng sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt protein, gây ra những ảnh hưởng tiêu cực cho huyết áp và việc duy trì nhiệt độ cơ thể.
  • Sữa đậu nành có chứa phytoestrogen, một hợp chất được nhiều người tin rằng có khả năng gây ung thư vú. Ngoài ra, hấp thụ quá nhiều phytoestrogen có thể khiến bé dậy thì sớm.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đậu nành hoàn toàn phù hợp với trẻ em, đặc biệt là những bé bị dị ứng với chất lactose trong sữa bò. Các chuyên gia về đậu nành khuyên bạn chỉ nên cho trẻ dùng tối đa hai phần thức ăn đậu nành mỗi ngày. Điều quan trọng đối với chế độ ăn uống dựa trên thực vật là sự đa dạng thực phẩm chứ không nên chỉ dùng mỗi đậu nành. Có rất nhiều thực phẩm giàu protein khác như các loại hạt, các loại đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan. Các loại ngũ cốc nguyên hạt và rau cải cũng chứa protein nhưng ở mức thấp hơn một chút.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Top 5 thực phẩm chống lão hóa hàng đầu

Để có làm da đẹp, bạn cần có một chế độ ăn hợp lý. Bạn đã biết thông tin 5 thực phẩm chống lão hóa hàng đầu chưa? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Luyến Trần
Chăm sóc da, Làm đẹp, Sống khỏe 02/10/2019 . 5 phút đọc

Những điều cần biết về thành phần dinh dưỡng của đậu nành

Các thành phần dinh dưỡng trong đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên có phải chúng chỉ đem đến lợi ích hay không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phương Quỳnh
Dinh dưỡng, Sống khỏe 17/04/2019 . 8 phút đọc

Ưu và nhược điểm của sữa gạo đối với sức khỏe trẻ em

Cho con dùng sữa gạo để thay thế cho sữa bò hiện là trào lưu nuôi con khá phổ biến. Tuy nhiên, dù có nhiều lợi ích nhưng loại sữa này chưa chắc đã tốt.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 09/03/2019 . 5 phút đọc

9 lợi ích sức khỏe từ đậu nành Nhật bạn có thể chưa biết

Bạn có thể thấy các siêu thị hay cửa hàng bày bán loại đậu nành Nhật với thông tin nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy đậu nành Nhật mang đến những lợi ích gì mà nhiều người tìm kiếm đến vậy?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tuyết Trinh
Dinh dưỡng, Sống khỏe 30/01/2019 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

sữa đậu nành

U xơ tử cũng có nên uống sữa đậu nành? Biết để kiểm soát bệnh

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Đài Trương
Ngày đăng 25/06/2020 . 3 phút đọc
thực phẩm bổ dưỡng

8 thực phẩm bổ dưỡng khi ăn chay bạn nên cẩn trọng

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 27/03/2020 . 5 phút đọc
protein và sức khỏe tim mạch

Protein và sức khỏe tim mạch

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương
Ngày đăng 25/12/2019 . 4 phút đọc
lợi ích dinh dưỡng mầm đậu nành

Giá trị dinh dưỡng thần kỳ trong mầm đậu nành

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Võ Châu Khoa
Ngày đăng 02/11/2019 . 6 phút đọc