Lưu ý khi bà bầu ăn cà chua để tốt cho mẹ lẫn bé

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 21/01/2021 . 4 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Nế đang cần một loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe cho thai nhi thì việc bà bầu ăn cà chua được xem là lựa chọn hết sức tuyệt vời đấy.

Chế độ dinh dưỡng khi mang thai luôn là vấn đề được và  nhưng lại phân vân chưa biết loại nào mới an toàn cho sức khỏe bản thân và thai nhi. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ yên tâm hơn khi chọn cà chua, một thực phẩm hàng đầu để tăng cường sức khỏe mẹ và bé trong thai kỳ.

Bà bầu ăn cà chua thế nào là đúng cách?

bà bầu ăn cà chua

Có rất nhiều cách để thưởng thức cà chua tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Một số bà bầu ăn cà chua như nguyên liệu cho món rau trộn, số khác thì lại thích nấu chin.

Dẫu cho ăn như thếnào đi nữa thì bà bầu hãy lưu ý một vài điểm nhỏ như sau để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như bé yêu trong bụng:

  • Khi mua cà chua, ưu tiện chọn quả tươi, vỏ căng và có độ bóng, không bị thâm hay móp méo
  • Luôn sơ chế kỹ cà chua trước khi ăn, chẳng hạn như ngâm sơ qua nước muối
  • Ưu tiên mua cà chua organic hoặc những nơi bán uy tín
  • Bảo quản cà chua ở ngăn mát

Lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này giúp hấp thu sắt tốt hơn mà bà bầu cần. Nếu bác sĩ đã khuyên bạn nên bổ sung sắt khi mang thai thì việc ăn cà chua trong thời gian này sẽ giúp hấp thu sắt tốt hơn.

Đồng thời, do có tính axit nên cà chua thường được biến tấu thành nước chấm, súp hay nước ép. Cà chua vốn rất giàu vitamin C, vì thế mẹ bầu không nên ăn kèm với dưa leo vì enzyme bên trong dưa leo sẽ phân huy lượng vitamin có trong quả.

Lợi ích từ cà chua không dừng lại ở đây. Những điều mà cà chua mang lại cho mẹ bầu sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

Lợi ích sức khỏe từ việc ăn cà chua trong thai kỳ

lợi ích của ăn cà chua khi mang thai

Cà chua vừa thơm ngon vừa mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Nếu dùng với số lượng hợp lý thì lợi ích mà loại quả này mang lại có thể kể đến như:

Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu

Một quả cà chua cỡ vừa cung cấp gần 40% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày (RDA) và 20% RDA của vitamin A. Nó cũng chứa nhiều vitamin K, kali, sắt và canxi, tất cả đều quan trọng cho sự phát triển của thai nhi khỏe mạnh.

Tăng mức năng lượng

Tình trạng phổ biến khi mang thai là bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và thờ ơ trong khi mang thai. Lượng calo phong phú trong cà chua cung cấp đủ năng lượng và giảm sự thờ ơ, giúp mẹ thoải mái và vui vẻ hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa

Cà chua chứa nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt cho sức khỏe. Các chất xơ giúp thúc đẩy chuyển động nhu động của các cơ tiêu hóa trơn tru, và kích thích dịch tiêu hóa. Từ đó giúp điều trị táo bón ở thai phụ, tiêu chảy và cũng ngăn ngừa các tình trạng như ung thư đại trực tràng. (3)

Bà bầu ăn cà chua giảm nguy cơ tiền sản giật

Mẹ bầu ăn cà chua thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp, cũng như tiền sản giật  – những biến chứng thường gặp trong thai kỳ. Hàm lượng kali trong cà chua giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm căng thẳng cho tim, do đó điều trị huyết áp cao.

Cung cấp chống oxy hóa tuyệt vời

Cà chua chứa một lượng lớn lycopene, một chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do gây ung thư. Nó đặc biệt hữu ích trong việc chống ung thư cổ tử cung, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, ung thư vòm họng và thực quản.

Giảm cholesterol và bảo vệ tim

Lycopene có trong cà chua giup ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid huyết thanh để bảo vệ tim. Có ý nghĩa rất lớn trong việc làm giảm nồng độ cholesterol LDL và triglyceride trong máu.

Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh:

Hàm lượng axit folic trong cà chua có thể làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh của não và tủy sống ở trẻ sơ sinh. Axit folic cũng làm giảm khả năng mắc bệnh tim và ung thư.

Quản lý bệnh tiểu đường thai kỳ

Bệnh tiểu đường thai kỳ là một tình trạng phổ biến làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại II sau này. Bà bầu ăn cà chua một cách thường xuyên sẽ làm giảm căng thẳng oxy hóa của bệnh tiểu đường.

Vitamin C dồi dào

Hàm lượng vitamin C cao trong cà chua hỗ trợ trong việc hình thành làn da, răng, xương và lợi khỏe mạnh của em bé. Nó cũng bảo vệ da khỏi ban đỏ do tia cực tím (đỏ da do tăng lưu lượng máu). Ứng dụng thực tế là của nước ép cà chua, có vitamin E, cũng có tác dụng chống cháy nắng rất tốt.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Cà chua chứa nhiều nước, mang đến yếu tố lợi tiểu. Bà bầu cà chua có thể giúp việc đi tiểu diễn ra thuận lọi và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như các vấn đề về bàng quang.

Ngăn ngừa sỏi mật

Uống cà chua thường xuyên trong khi mang thai ngăn ngừa các tình trạng túi mật như sỏi mật.

Giá trị dinh dưỡng của cà chua

ăn cà chua khi mang thai

Giá trị dinh dưỡng của 100 gram cà chua đỏ bao gồm :

CHẤT DINH DƯỠNGLƯỢNG
Calo18kcal
Carbohydrate3,89g
Chất đạm0,88g
Chất xơ1,2g
Chất béo0,2g
VITAMIN
Axít folic15mcg
Pyridoxin0,08mg
Niacin0,594mg
Riboflavin0,19mg
Thiamin0,037mg
Vitamin A833IU
Vitamin C13,7mg
ĐIỆN GIẢI
Kali237mg
Natri5mg
KHOÁNG CHẤT
Canxi10mg
Bàn là0,27mg
Magiê11mg
Kẽm0,17mg
Photpho24mg

Ăn cà chua khi mang thai có thể gây hại không?

bà bầu bên cửa sổ

Cũng giống như những thực phẩm khác, ăn quá nhiều cà chua không hề tốt chút nào. Ăn cà chua ở mức vừa phải giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng hài hòa và một sức khỏe tốt. Ăn cà chua quá độ có thể dẫn đến những hệ quả sau:

  • Chứng ợ nóng do cà chua chứa nhiều axit
  • Khó tiêu gây đau bụng và đầy hơi
  • Theo một số nghiên cứu, ăn nhiều cà chua khi mang thai có nguy cơ khiến mẹ cũng như thai nhi mù màu ở mức độ nhẹ.

Cà chua là loại thực phẩm tuyệt vời cho mẹ bầu. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích vượt trội, bạn cũng nên ăn cà chua đúng cách để tránh những tác hại mà cà chua gây ra.

Tính ngày dự sinh

Tính tuổi thai nhi và ngày dự sinh chuẩn xác của mẹ bầu với công cụ này!

Thử ngay!
general

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Was this article helpful for you ?
happy unhappy
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Làm thế nào để đối phó với thai kỳ có nguy cơ cao?

Khi thai kỳ có nguy cơ cao, bạn cần phải chú ý những gì để bảo vệ cho thai nhi? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu vấn đề này nhé.

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Đăng Lâm
Mang thai, Thai kỳ 21/07/2017 . 3 phút đọc

Thèm ăn khi mang bầu liệu có tốt không mẹ ơi?

Thèm ăn khi mang thai là hiện tượng khá phổ biến ở nhiều mẹ bầu. Điều này có đáng lo ngại không và làm cách nào để kìm hãm cơn thèm ăn?

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Thu Hiền
Chăm sóc mẹ bầu, Mang thai, Thai kỳ 25/06/2017 . 4 phút đọc

Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì, kiêng gì?

Không phải thực phẩm nào cũng tốt cho bà bầu tam cá nguyệt. Mời bạn tìm hiểu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì để mẹ và bé cùng khỏe.

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Thanh Hiền

Bà bầu ăn cua biển khi mang thai: Bổ sung canxi khá tốt

Bà bầu ăn cua biển có lợi ích gì và các lưu ý mẹ bầu cần cân nhắc khi ăn loại hải sản này tránh các nguy hiểm cho thai kỳ.

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Hoàng Ngọc
Chăm sóc mẹ bầu, Mang thai, Thai kỳ 24/04/2017 . 2 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

dinh dưỡng cho 3 tháng đầu thai kỳ

Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để tốt cho sức khỏe mẹ và bé?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương
Ngày đăng 29/11/2019 . 7 phút đọc
Ăn cà rốt khi mang thai

Những ích lợi và rủi ro nếu mẹ bầu ăn cà rốt khi mang thai

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Lan Quan
Ngày đăng 16/04/2019 . 6 phút đọc
bà bầu ăn sầu riêng có tốt không

Giải đáp thắc mắc bà bầu ăn sầu riêng có tốt không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Ngày đăng 23/06/2018 . 4 phút đọc
an-thit-nuong-khi-mang-thai-co-an-toan-cho-me-bau

Ăn thịt nướng khi mang thai có an toàn cho mẹ bầu?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Ngày đăng 17/12/2017 . 3 phút đọc