Vai trò của hạt điều đối với sức khỏe mẹ bầu

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Update Date 13/09/2017
Chia sẻ ngay!

Hạt điều là thực phẩm được nhiều người lựa chọn vì giá trị dinh dưỡng mang lại. Tuy nhiên, với những bà mẹ mang thai, việc sử dụng hạt điều lại là một con dao hai lưỡi mà mẹ bầu cần hết sức lưu ý nếu không muốn làm hại đến sức khỏe bản thân.

Trong suốt giai đoạn người phụ nữ mang bầu, việc lựa chọn thực phẩm một cách cẩn trọng là điểu quan trọng vì chúng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Với hạt điều, giá trị dinh dưỡng mang lại thực sự là gì và ăn bao nhiều mới là an toàn cho mẹ và bé? Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ cho mẹ nhiều thông tin bổ ích có liên quan.

Hạt điều – nguồn dinh dưỡng đa lượng

Hạt điều cung cấp cho cơ thể lượng chất béo và protein cần thiết cho mẹ và thai nhi. Cứ 28,3 g hạt điều cung cấp 4,3 g protein và là nguồn axit amino cần thiết để trẻ phát triển tốt. Bên cạnh đó, hạt điều cũng cung cấp 13 g chất béo có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cả mẹ và thai nhi, làm giảm nồng độ cholesterol cũng như hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim. Lượng hạt điều này cũng có thể cung cấp cho thai phụ 9 g carbohydrates.

Nguồn cung cấp chất sắt

Các bác sĩ khuyên mẹ bầu nên bổ sung chất sắt cho cơ thể và hạt điều là loại thực phẩm giàu chất sắt. Sở dĩ phụ nữ cần được bổ sung lượng khoáng chất nhiều hơn khi mang thai là vì lúc này cơ thể tạo ra nhiều hồng cầu và chất sắt sẽ là nhân tố giúp sản sinh ra lượng huyết sắc tố (hemoglobin) cần thiết cho cơ thể. Nếu không được cung cấp đủ chất sắt, mẹ bầu có thể cảm thấy mệt mỏi. Thiếu máu không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi. Vì vậy mẹ nên bổ sung cho cơ thể 27 g sắt mỗi ngày trong suốt thai kỳ nhé.

Nguồn cung cấp vitamin K

Cơ thể người phụ nữ tạo ra lượng hồng cầu nhiều hơn vào gian đoạn mang thai nhằm cung cấp cho cả nhu cầu của cơ thể mẹ và cả sự phát triển của thai nhi. Điều này cũng có nghĩa là mẹ bầu cần bổ sung thêm vitamin K mỗi ngày trong thai kỳ. Hạt điều là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào vì cứ 28,3 g hạt điều chứa 9,8 mcg vitamin K. Các chuyên gia y tế đưa ra lời khuyên thai phụ nên bổ sung lượng vitamin K cho cơ thể hằng ngày để giảm bớt nguy cơ xuất huyết khi sinh vì nhu cầu mỗi ngày khi mang thai của phụ nữ là 90 mcg vitamin K .

Nguồn cung cấp đồng cho cơ thể

Hạt điều là nguồn cung cấp lượng đồng khá phong phú trong khẩu phần ăn của mẹ bầu. Khoáng chất này là một vi chất quan trọng cho việc hình thành máu trong cơ thể cũng như sự phát triển của mạch máu, hệ thần kinh và tim của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung đồng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, các mẹ cũng cần lưu ý nếu lượng đồng trong chế độ ăn của mẹ quá nhiều có thể dẫn đến hiện tượng đau đầu, tiêu chảy và các vấn đề về tim.

Nếu thai phụ dị ứng với cây sồi độc hay một số cây liên quan khác, tỉ lệ  bị dị ứng với hạt điều cũng rất cao. Hạt điều khi còn tươi có chứa một lượng nhỏ dầu urushiol làm cho da mẹ ngứa ngáy. Trong khi loại dầu này không gây hại cho thai nhi nhưng nó gây khó chịu và khiến mẹ mất ngủ. Ngoài ra lượng calo trong hạt điều là khá cao. Vì vậy ngay cả khi mẹ bầu ăn cho cả hai người thì cũng cần cân nhắc về lượng hạt  bổ sung cho cơ thể nhé!

Hạt điều chứa rất nhiều loại khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ nên các mẹ cần cân nhắc đến việc bổ sung một lượng hạt điều hợp lí trong khẩu phần ăn hàng ngày nhé. Đồng thời phụ nữ mang thai cũng cần nghiên cứu rõ cơ địa bản thân để không gặp phải tình trạng dị ứng khi ăn.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Định lượng hemoglobin huyết thanh

Định lượng hemoglobin huyết thanh là xét nghiệm đo nồng độ huyết sắc tố tự do trong huyết thanh, có ý nghĩa với người bị thiếu máu tán huyết.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngà Trương

Các thực phẩm giàu protein cho trẻ nhỏ

Con bạn sẽ cần bao nhiêu protein mỗi ngày và đâu là thực phẩm giàu protein cho trẻ? Hello Bacsi sẽ mách bạn ngay sau đây!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương

Vì sao chất béo chuyển hóa có hại cho sức khỏe?

Chất béo chuyển hóa có nhiều trong các loại thực ăn nhanh hấp dẫn, thơm ngon. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều chất béo này có thể gây hại sức khỏe.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Vi Nguyễn

Chúng ta cần nạp bao nhiêu lượng protein khi lớn tuổi?

Nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn đủ lượng protein hàng ngày là quan trọng nhất để duy trì sức khỏe tối ưu khi bạn trên 70 tuổi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương

Bạn có thể quan tâm

tác hại của hạt điều

7 tác hại của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 29/05/2020
Xét nghiệm protein máu toàn phần

Xét nghiệm protein máu toàn phần

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Ngày đăng 19/03/2020
tiền sản giật sau sinh

Tiền sản giật sau sinh: Các câu hỏi liên quan và cách ngăn ngừa

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Ngày đăng 13/02/2020

Cách tính lượng protein cần nạp cho người vận động

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương
Ngày đăng 11/02/2020