Người mắc bệnh tiểu đường ăn củ dền được không?

Người mắc bệnh tiểu đường ăn củ dền được không?

Có không ít người thắc mắc rằng bị bệnh tiểu đường ăn củ dền được không? Câu trả lời là được. Với người bệnh tiểu đường củ dền giúp hỗ trợ sức khỏe đường huyết.

Từ lâu, củ dền đã được xem là một thực phẩm tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường bởi axit alpha-lipoic, một chất chống oxy hóa có trong củ dền có thể giúp hạ mức đường trong máu và tăng độ nhạy của insulin. Ngoài ra, chất xơ trong củ dền giúp cảm thấy no lâu hơn và ngăn chặn việc ăn quá nhiều từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, củ dền cũng được xem là tốt cho những người bị huyết áp cao - một bệnh mà người bị tiểu đường có nguy cơ cao mắc phải. Do đó, người bệnh đái tháo đường đừng quên thêm củ dền vào chế độ ăn của mình để hưởng được các lợi ích kể trên nhé!

Kiểm soát tiểu đường một cách healthy