Mắc bệnh tiểu đường có ăn được mướp hương không?Mướp

Mướp thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe với các công dụng như giúp hạ huyết áp, hạ đường huyết, cải thiện tình trạng táo bón, làm đẹp da, bảo vệ gan....

Vậy người bị tiểu đường có ăn mướp được không? Câu trả lời là "có". Bởi tuy có vị ngọt nhưng mướp có chỉ số đường huyết rất thấp, hàm lượng chất xơ cao tạo cảm giác no lâu, ngừa táo bón, làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu. Do đó, việc thêm mướp vào chế độ ăn là an toàn với người bị tiểu đường.

Mật ong đã được sử dụng từ lâu trong dân gian với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, tiểu đường có ăn được mật ong không lại là vấn đề cần quan tâm. Câu trả lời là được. Nếu bạn thích hương vị của mật ong, hãy dùng mật ong ở mức độ vừa phải nhưng cần chắc chắn rằng bạn đã tính lượng carbohydrate khi bổ sung mật ong vào chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường.

Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy mật ong có thể mang lại lợi ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Lợi ích đó bao gồm kiểm soát tốt hơn tình trạng tăng đường huyết, hạn chế các rối loạn chuyển hóa khác và làm giảm biến chứng tiểu đường trên các cơ quan khác nhau.

Tuy nhiên, cơ chế của tác dụng này vẫn chưa rõ ràng và cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định liều lượng tối ưu nên sử dụng. Tốt nhất, nếu bạn muốn thêm mật ong vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để nhận được lời khuyên cụ thể nhất.