avatar

Tạo bài đăng của bạn

Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?

Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?


Cơm cháy là lớp cơm bị cháy xém và giòn, có màu hơi nâu ở đáy nồi, được sản xuất trong quá trình nấu từ gạo thành cơm. Thực chất, nguyên liệu chính làm nên cơm cháy vẫn là gạo trắng. Vậy, bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không? Câu trả lời là nên hạn chế bởi nó có thể làm tăng đường huyết sau ăn. Nếu quá thèm, bạn chỉ nên ăn một khẩu phần thật nhỏ để thỏa cơn thèm và bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh khác.


Cơm gạo trắng có chỉ số đường huyết cao (GI = 73), tức là nó có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu sau ăn. Nhiều nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm có chỉ số đường huyết cao với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 tăng cao...Xem thêm


Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
103
1
1
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?

Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?


Nhiều nghiên cứu đã cho thấy ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2. Vậy, người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không hay phải kiêng hoàn toàn? Thực chất, bạn vẫn có thể ăn được thịt bò nhưng cần hạn chế.


Thịt bò hay thịt đỏ nói chung vẫn là nhóm thực phẩm giàu protein mà người bị tiểu đường cần bổ sung nhưng nên chú ý:

- Không ăn quá 350 - 500g thịt đỏ đã nấu chín mỗi tuần.

- Không ăn quá 90g thịt đỏ mỗi ngày. Nếu đã ăn hơn 70g thịt đỏ trong ngày, hãy ăn ít hơn hoặc không ăn tiếp loại thực phẩm này trong những ngày tiếp theo.

- Ưu tiên dùng thịt tươi thay vì thịt đã chế biến sẵn/đóng hộp.

- Hạn chế ăn phần mỡ, nên chọn phần thịt nạc (thăn bò) để chế biến các món ăn.

- Chế biến thịt ở nhiệt độ vừa phải, ít sử dụng dầu mỡ, chẳng hạn như áp chảo, nấu canh, hầm...

... Xem thêm
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
2
1
1
Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?

Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?

Với một số người, nhất là các dân nhậu, thịt chó là món khoái khẩu không thể từ bỏ. Vậy, khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không? Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng người bệnh tiểu đường không nên ăn thịt chó vì nhiều nguyên nhân như:


- Dễ gây đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn

- Có khả năng ảnh hưởng đến chức năng gan, thận, nhất là ở người bệnh tiểu đường

- Không đảm bảo an toàn do chế biến không sạch, nguồn gốc thịt không rõ ràng nên có nguy cơ bị nhiễm độc, nhiễm ký sinh trùng.


Tóm lại, người bị tiểu đường nên lựa chọn các loại thịt quen thuộc khác như thịt bò, heo, gà để bổ sung chất đạm thay vì thịt chó. Đồng thời, chế độ ăn cần có đầy đủ các nhóm dưỡng chất, đặc biệt là tăng cường bổ sung chất xơ thông qua các loại rau củ, trái cây để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

... Xem thêm
Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
372
1
1
Người bị tiểu đường có ăn được khoai môn không?

Người bị tiểu đường có ăn được khoai môn không?

Nếu bạn thắc mắc "Người bị tiểu đường có ăn được khoai môn không?" thì câu trả lời sẽ là được nhưng không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Trong 100g khoai môn nấu cung cấp khoảng 142 kcal; 34,6g carbohydrate; 0,52g protein; 5,1g chất xơ và có chỉ số đường huyết (GI) ở mức thấp (GI = 54) cùng tải lượng đường huyết (GL) ở mức vừa.


Ngoài ra, trong khoai môn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Nếu ăn với khẩu phần hợp lý, vừa phải, khoai môn còn giúp ổn định nồng độ đường trong máu nhờ có hàm lượng vitamin A cao...Xem thêm

Người bị tiểu đường có ăn được khoai môn không?Người bị tiểu đường có ăn được khoai môn không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
173
1
1
Cách chăm sóc và thực đơn cho người bị tiểu

Cách chăm sóc và thực đơn cho người bị tiểu đường type 2

Xin chào mọi người ạ. Mọi người có thể cho em tham khảo về chế độ ăn, nếu có thực đơn cho người tiểu đường càng tốt ạ. Chỉ số HbA1c của mẹ em hiện tại là 7.2 rồi ạ. Mắt mẹ em bị mờ, tay chân hay bị tê mỏi.

Em cũng có tìm hiểu rất nhiều nguồn và cách ăn uống nhưng em không biết chắt lọc và cũng chưa được rõ ràng thế nào là đúng. Em rất mong mọi người có thể tư vấn cho em ạ.

Em xin chân thành cảm ơn.

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
52
8
10
Xem thêm bình luận
Máy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?Máy đo đường

Máy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?

Máy đo đường huyết là một vật không thể thiếu đối với bất kỳ một bệnh nhân tiểu đường nào. Máy sử dụng đơn giản, gọn nhẹ, dễ di chuyển. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại máy đo đường huyết của nhiều hãng khác nhau khiến người tiêu dùng phân vân, không biết nên chọn loại nào thì phù hợp. Nhưng theo đánh giá khách quan của mình thì thương hiệu Omron là được nhiều người sử dụng và lựa chọn nhiều nhất. Vậy máy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?

Máy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?

Giá của máy đo tiểu đường Omron có thể thay đổi tùy thuộc vào mô hình cụ thể và nơi bán. Tính đến thời điểm gần đây, giá của các máy đo tiểu đường Omron thường dao động trong khoảng từ 500.000 đến 2.000.000 VNĐ.

Hiện nay, về dòng máy đo đường huyết của Omron có 2 loại: 111 và 112. Nhìn chung về công dụng và tính năng thì cả hai loại đều giống nhau, đều có 2 model hiển thị dạng mmol/L hoặc mmg/dL. Máy cho ra kế

... Xem thêm
Máy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?Máy đo đườngMáy đo tiểu đường Omron giá bao nhiêu?Máy đo đường
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
5
3
7
Xem thêm bình luận
Bệnh Tiểu Đường Kiêng Ăn Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết

Bệnh Tiểu Đường Kiêng Ăn Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Bệnh


Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính ảnh hưởng đến cách cơ thể chuyển hóa đường (glucose) trong máu. Việc kiểm soát chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Vậy người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để duy trì sức khỏe tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.


1. Đường và Thực Phẩm Chứa Nhiều Đường

Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa việc tiêu thụ đường và các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt, và các loại đồ uống có đường. Đường có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu, gây khó khăn trong việc kiểm soát bệnh.


2. Tinh Bột Tinh Chế

Tinh bột tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, và mì ống cũng nên được hạn chế. Những thực phẩm này có chỉ số đường huyết cao, dễ dàng chuyển hóa thành đường trong máu và gây tăng đường huyết đột ngột.


3. Thực Phẩm Chiên Rán

Thực phẩm chiên r

... Xem thêm
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
11
1
7
Xem thêm bình luận
Bị tiểu đường nên ăn gì?Các món cháo cho người

Bị tiểu đường nên ăn gì?

Các món cháo cho người tiểu đường

Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung các món cháo sau đây vào thực đơn ăn uống của mình:

  • Cháo yến mạch thịt bò: Đây là món ăn cung cấp chất xơ, chất đạm tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Món ăn này thích hợp với bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.
  • Cháo khoai lang: Mặc dù chứa tinh bột nhưng khoai lang rất giàu chất xơ, đồng thời có lượng đường và calo tương đối thấp. Người bệnh tiểu đường nên ăn cháo khoai lang vì món ăn này có thể giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể.
  • Cháo cần tây thịt băm: Một trong những món ăn cho người tiểu đường chính là cháo cần tây thịt băm. Cần tây là loại rau tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường. Cháo cần tây thịt băm sẽ giúp cung cấp chất xơ, chất đạm, vitamin cần thiết cho cơ thể của người bệnh.
  • Cháo bột sắn dây: Cháo bột sắn dây chứa rất ít đư
... Xem thêm
Bị tiểu đường nên ăn gì?Các món cháo cho ngườiBị tiểu đường nên ăn gì?Các món cháo cho người
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
137
3
3
Xem thêm bình luận
Người tiểu đường nên ăn gì? Gợi ý một số

Người tiểu đường nên ăn gì? Gợi ý một số thực phẩm phù hợp

Người mắc bệnh tiểu đường cần tập trung vào việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe.

Rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây tươi giúp người tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết. Rau xanh và trái cây thông qua việc bổ sung rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ thiết yếu cho cơ thể. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột. Điều này giúp người bệnh cảm thấy no lâu hơn, ít thèm ăn và hạn chế đường máu tăng cao.

Trong mỗi bữa ăn chính, người tiểu đường nên ăn ít nhất là 1 chén rau (không tính nước). Thêm vào đó là 1 phần trái cây, hoặc phần trái cây này được dời vào bữa phụ. Người bị tiểu đường nên ăn nhiều như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, táo, bưởi, dây tây,…

Tuy nhiên, một số rau củ và trái cây tươi có chứa nhiều tinh bột và hàm lượng đường cao. Người tiểu đường nên hạn chế sử dụng như khoai tây, bí ngô, xoài, m

... Xem thêm
Người tiểu đường nên ăn gì? Gợi ý một sốNgười tiểu đường nên ăn gì? Gợi ý một số
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
3
Xem thêm bình luận
Người bị bệnh tiểu đường ăn gì tốt nhất?Chế độ

Người bị bệnh tiểu đường ăn gì tốt nhất cho sức khỏe? Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường. Một chế độ ăn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, đủ về số lượng và chất lượng có thể cân bằng đường huyết, đảm bảo tình trạng cân bằng, an toàn khi bị bệnh tiểu đường. Bị bệnh tiểu đường nên ăn gì là điều mà bất cứ người bệnh nào cũng nên biết để bảo vệ và duy trì sức khỏe bản thân.

Về nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn của người bệnh tiểu đường nói chung và bệnh tiểu đường type 2 nói riêng là hạn chế tối đa gluxit (chất đường bột), điều này có tác dụng tránh tăng đường huyết, hạn chế các axit béo bão hòa để tránh rối loạn chuyển hóa. Thực đơn cho người bệnh tiểu đường cần được xây dựng để cung cấp đủ cho cơ thể một lượng đường vừa đủ ổn định và hài hòa là điều tốt nhất

1.Người bị bệnh tiểu đường ăn gì tốt nhất?

Bị tiểu đường nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào thực đơn hàng ngày

Người bệnh tiểu đường cần biết mình

... Xem thêm
Người bị bệnh tiểu đường ăn gì tốt nhất?Chế độNgười bị bệnh tiểu đường ăn gì tốt nhất?Chế độ
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
4
5
5
Xem thêm bình luận
Giới thiệu về nhóm
Tham gia Cộng đồng Tiểu đường để chia sẻ câu chuyện của bản thân, truyền kinh nghiệm sống khỏe mạnh cùng bệnh Tiểu đường... Xem thêm
Trò chuyện ngay
avatar
Cho e hỏi nên ăn gì để tăng cân mà đường huyết vẫn ổn định ạ?

13

18

avatar
Có phải em bị tiểu đường không? 

11

14

avatar
Dấu hiệu nào nhận biết mắc bệnh tiểu đường nặng?

10

14

avatar
 Tiền tiểu đường có chữa khỏi được không ạ?

10

12

avatar
Có nên tiêm insulin sớm không ạ

8

13

Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!