Bị tiểu đường có ăn được hạt hướng dương không?
Bị tiểu đường có ăn được hạt hướng dương không?
Hạt hướng dương cung cấp nhiều protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, selen, đồng, kẽm, sắt và những dưỡng chất thiết yếu khác. Trong hạt hướng dương chứa chất chống oxy hóa axit chlorogen có thể điều chỉnh đường huyết, hạn chế tình trạng kháng insulin ở người bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, axit chlorogen còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, góp phần điều chỉnh cân nặng. Chất xơ, chất béo và protein trong hạt hướng dương giúp no lâu.
Do đó, "có" là câu trả lời cho thắc mắc "người bệnh tiểu đường có ăn được hạt hướng dương không?".
Lưu ý là để tận dụng tối đa lợi ích của hạt hướng dương, người bệnh tiểu đường nên dùng loại nguyên hạt, không tẩm ướp muối/đường hay các phụ gia là tăng mùi vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho hạt hướng dương đã bóc vỏ vào sữa chua, ngũ cốc, sinh tố... để có chế độ ăn đa dạng thực phẩm và dưỡng chất.
người tiểu đường ăn thì tốt nhất ăn loại nguyên bản không tẩm ướp muối hay gia vị ở phía ngoài á
ăn hạt hướng dương tốt lắm á, người bị tiểu đường ăn cũng tốt nữa