8 thực phẩm “âm thầm” khiến bạn tăng cân

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 12/08/2020 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Bạn đang đau đầu vì cơ thể vẫn tăng cân đều đều mặc dù đã tập luyện thể thao chăm chỉ và ăn một chế độ cân bằng. Những thực phẩm dưới đây có thể là “thủ phạm” đấy!

Đôi khi, chúng ta tự hỏi vì sao việc giảm cân lại trở nên quá đỗi khó khăn dù bản thân đã cố gắng ăn ít đi và tập thể dục nhiều hơn. Vòng eo cứ ngày một phình to dù đã bỏ cả bữa chính, khiến nhiều người dễ từ bỏ quyết tâm giảm cân. Nhưng giờ thì bạn không cần phải lo lắng nữa, vì sớm thôi bạn sẽ biết lý do vì sao mình lại thừa cân và mệt mỏi. Bạn có thể đang ăn một vài thực phẩm thường xuyên mà không biết rằng chúng có thể khiến bạn bị viêm, tăng cân, mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, dị ứng đồ ăn và thậm chí là ung thư. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm âm thầm khiến bạn tăng cân mà bạn không hề hay biết.

Dầu ăn

dầu ăn khiến bạn nhanh tăng cân

Đa số dầu ăn chứa lượng lớn axit béo omega-6 và lượng axit béo omega-3 thấp. Sự mất cân bằng giữa những axit béo này trong chế độ ăn có thể khiến bạn tăng cân. Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể sử dụng dầu olive hay các loại dầu ăn cân bằng hai loại axit béo cần thiết này.

Chất béo không bão hòa

Phân biệt cholesterol tốt và xấu

Những chất béo này làm tăng lượng cholesterol xấu và giảm lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Ngoài ra, chúng còn gây viêm, khiến bạn tăng cân và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Chất béo không bão hòa được tìm thấy trong các thực phẩm chiên kỹ, các sản phẩm nướng, thực phẩm đóng gói và thức ăn nhanh. Những loại thực phẩm này sẽ khiến bạn bị viêm và tăng cân một cách nhanh chóng.

Thực phẩm chế biến và các loại thịt đỏ

Thiếu máu do thiếu sắt: ăn thịt đỏ thôi có đủ?

Các loại thịt đỏ có chứa một chất gây viêm gọi là Neu5Gc. Chất này khi đi vào cơ thể có thể gây ra phản ứng viêm. Ngoài ra, thịt đỏ và thịt chế biến có thể gây ra bệnh tim mạch và bệnh ung thư. Đây là một trong những loại thực phẩm có thể khiến bạn bị viêm và tăng cân mà bạn có thể không để ý.

Đường

cách làm kẹo dẻo trái cây

Nếu bạn tiêu thụ đường nhiều quá mức, bạn có thể bị béo phì, bệnh tiểu đườngsâu răng. Các loại thực phẩm chứa hàm lượng đường cao bao gồm các loại nước ngọt, nước trái cây, bánh ngọt, các loại bánh và kẹo. Chúng ta thường xem nhẹ những “kẻ thù” của vóc dáng đẹp và tiếp tục ăn quá mức cho phép.

Bột tinh chế

cách làm bánh mì

Loại bột này thiếu cám, mầm gạo, chất xơ và vitamin B tổng hợp. Bột tinh chế khiến lượng đường huyết tăng cao, vì vậy làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và thậm chí là bệnh ung thư. Để tránh bị tăng cân, bạn nên hạn chế ăn bánh mì trắng, mỳ gạo trắng, mỳ ống, bánh quy và bánh ngọt.

Diet soda

Các nhà nghiên cứu tin rằng khi chúng ta uống thứ gì đó có vị ngọt, cơ thể sẽ hấp thụ calo. Khi calo không có trong các loại soda có vị ngọt nhân tạo (hay thậm chí các loại có vị ngọt tự nhiên với đường cỏ ngọt Stevia hay chất Erythritol), cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách làm chậm lại quá trình trao đổi chất, đáp ứng kém với insulin, tích trữ chất béo hay thực hiện những quá trình trao đổi chất bất thường. Những chất tạo ngọt nhân tạo thực chất có liên quan đến việc tăng cân về mặt lâu dài.

Các thực phẩm ít chất béo

Healthline cho rằng, khi mọi người nghĩ một loại thực phẩm ít béo, họ sẽ ăn nhiều loại thực phẩm đó (nhiều hơn khoảng 30%) dù chúng có ít calo hay không. Vì vậy, những người dùng các loại thực phẩm ít béo yêu thích có thể tăng cân từ từ thay vì giảm cân.

Sushi

ăn nhiều sushi dễ tăng cân

Cá và rau củ trong sushi rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi chúng thấm đẫm nước sốt kem hay được bao phủ bởi lớp bột chiên và cuộn tròn trong gạo trắng, bạn sẽ tăng cân một cách chóng mặt nếu ăn chúng thường xuyên. Ngoài ra, một cuộn sushi có thể chứa đến 500 calo đấy.

Bạn thấy không, những thực phẩm ở trên có thể khiến bạn tăng cân dù bạn chăm chỉ luyện tập thể dục hay ăn ít đi. Vì vậy, hãy hạn chế những thực phẩm ở trên để không bị tăng cân nữa nhé.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân nếu bạn ăn quá nhiều

Hạnh nhân từ lâu đã được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, tác dụng phụ của hạt hạnh nhân vẫn có thể ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể bạn.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phương Quỳnh
Dinh dưỡng, Sống khỏe 05/10/2019 . 5 phút đọc

Bí quyết giúp ăn nhiều mà không tăng cân vào dịp Tết

Tết đồng nghĩa với nhiều bữa tiệc linh đình. Thế nên làm thế nào để ăn nhiều mà không tăng cân là mối quan tâm hàng đầu của không ít người.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Lan Quan
Sống khỏe, Vóc dáng 02/02/2019 . 3 phút đọc

4 loại thực phẩm bổ sung tăng cân có thể bạn đã bỏ lỡ

Bạn sẽ thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và không có đủ sức bền tập luyện thể dục khi cơ thể quá gầy do không đủ dinh dưỡng. Để cải thiện sức khỏe và vóc dáng, bạn có thể sử dụng các loại thực phẩm bổ sung tăng cân bên cạnh chế độ ăn thường ngày.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoàng Trí
Dinh dưỡng, Sống khỏe 26/01/2019 . 4 phút đọc

Giúp bạn lên kế hoạch tập thể dục giảm cân trong vòng 1 tháng

Nếu muốn tự tin diện mọi trang phục bạn yêu thích thay vì trung thành với quần áo free size thì hãy bắt đầu tập thể dục giảm cân ngay từ hôm nay nhé!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Như Vũ
Sống khỏe, Vóc dáng 11/01/2019 . 13 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

Căng thẳng khi bị tiểu đường

Mối liên hệ giữa căng thẳng và tăng cân

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Ngày đăng 06/12/2019 . 4 phút đọc
bụng đói khi tập thể dục

Bạn có cần để bụng đói khi tập thể dục giảm cân?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo Viên
Ngày đăng 03/12/2019 . 4 phút đọc
20 nguyên nhân phổ biến khiến bạn khó giảm cân

20 nguyên nhân phổ biến khiến bạn khó giảm cân

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Ngày đăng 02/12/2019 . 7 phút đọc
thực phẩm giàu đạm

Top 10 thực phẩm giàu đạm, ít béo giúp da khỏe dáng xinh

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thương Trần
Ngày đăng 27/11/2019 . 5 phút đọc