home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Bơ – siêu thực phẩm cho cơ thể khỏe mạnh

Bơ – siêu thực phẩm cho cơ thể khỏe mạnh

Trái bơ chứa nhiều chất chống ô-xy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Hãy cũng tìm hiểu xem loại trái cây ngon lành này có những lợi ích nào cho sức khỏe của bạn nhé.

Quả bơ được gọi là siêu thực phẩm. Quả bơ có hàm lượng chất béo và calo khá cao (138 calo và 14.1g chất béo trong một nửa quả bơ kích cỡ trung bình). Đó cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất mà bạn nên ăn, do có chứa các chất dinh dưỡng và các hợp chất có lợi cho tim. Dưới đây là năm lý do tuyệt vời để ăn bơ thường xuyên:

Bơ bảo vệ mắt

Trái bơ là một nguồn cung cấp lutein tuyệt vời và loại chất này có tác dụng như chất chống ô-xy hóa giúp bảo vệ và chống lại các bệnh về mắt. Bơ cũng chứa carotenoid có liên quan như zeaxanthin, alpha-carotene, beta-carotene và tocopherol (vitamin E). Bạn nên ăn những thức ăn có carotene như trái cây và rau quả cùng với bơ giúp cơ thể hấp thụ các carotenoid tốt hơn. Cách dễ dàng để thực hiện là thái lát bơ để làm món salad trộn.

Bơ giúp bạn giảm cân

Một nửa quả bơ có chứa 3,4 gam chất xơ, có thể hòa tan và không hòa tan, cả hai đều cần thiết cho cơ thể, giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru. Thêm vào đó, chất xơ hòa tan làm chậm sự phân hủy của các carbohydrate trong cơ thể của bạn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bơ còn chứa axit oleic, một chất béo giúp kích hoạt một phần của bộ não và làm cho bạn cảm thấy no. Chất béo không bão hòa lành mạnh có chứa axit oleic đã được chứng minh là tạo ra cảm giác no hơn so với chất béo bão hòa ít lành mạnh và chất béo trong thực phẩm chế biến.

Bơ giúp ổn định đường huyết

Bơ giàu kem và chứa nhiều các chất béo không bão hòa đơn có lợi, vì thế bơ giúp làm chậm tiêu hóa và giữ lượng đường trong máu ổn định sau bữa ăn. Một chế độ ăn nhiều chất béo tốt không chỉ có thể giúp đảo ngược tình trạng kháng insulin, mà còn có thể ổn định đường trong máu lâu dài. Bạn hãy thử phết bơ nghiền trên bánh mì thay vì mayonnaise.

Bơ có thể bảo vệ thai nhi và trái tim của bạn

Một cốc bơ cung cấp gần 1/4 lượng folate được khuyên dùng hằng ngày, một loại vitamin giúp cắt giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. Nếu bạn đang mang thai hoặc có kế hoạch mang thai, bơ sẽ giúp bảo vệ thai nhi của bạn.

Một lượng folate cao cũng giúp giảm nguy cơ đau tim và bệnh tim. Nếu gia đình bạn có tiền sử bệnh tim hoặc bạn nghi ngờ mình có nguy cơ mắc bệnh, trái bơ có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

Bơ giúp làm giảm cholesterol

Cũng như làm tăng cảm giác thoải mái, axit oleic trong bơ có thể giúp làm giảm nồng độ cholesterol. Trong một nghiên cứu, những người ăn một chế độ dinh dưỡng có chứa nhiều bơ có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol, bao gồm cả việc giảm cholesterol LDL. Đặc biệt hơn, hàm lượng HDL cholesterol (cholesterol tốt) trong cơ thể họ cũng tăng 11%.

Cholesterol cao là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Bơ có khả năng làm giảm cholesterol và cùng với thành phần folate giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

Bạn có thể tham khảo các bài viết sau:

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

5 surprising health benefits of eating avocados www.besthealthmag.ca/best-eats/healthy-eating/5-surprising-health-benefits-of-eating-avocados/6/. Truy cập ngày 16/9/2016.

Avocados: Health Benefits, Nutritional Information www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php. Truy cập ngày 16/9/2016.

 

Ảnh tác giả
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả: Ban biên tập HelloBACSI
Ngày cập nhật: 24/09/2016
x