Người bệnh tiểu đường có ăn được phở không?
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam với sự kết hợp tuyệt vời từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon. Trong đó, thịt bò hoặc gà là nguồn cung cấp protein còn bánh phở là nguồn carbohydrate chính cùng các loại rau ăn kèm bổ sung thêm chất xơ. Chỉ số đường huyết (GI) của bánh phở là 46, thuộc mức thấp cho thấy ít gây tăng đường huyết sau khi ăn.
Vậy, người bệnh tiểu đường có ăn được phở không? Người bị tiểu đường hoàn toàn ăn được phở mà không cần quá lo lắng về tình trạng tăng đường huyết. Tuy nhiên, bạn cũng nên có chế độ ăn đa dạng, cân bằng để bổ sung đầy đủ dưỡng chất mà vẫn kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
biết đc chỉ số đường huyết của từng món ăn thì dễ dàng kiểm soát được loại nào nên ăn hay k rồi