Tiểu đường kiêng rau gì?
Những người mắc bệnh tiểu đường rất nguy hiểm cần chú trọng và cẩn thận trong việc ăn uống. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu tiểu đường kiêng rau gì nhé.
1. Bí đỏ
Bí đỏ mang lại nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ nhưng với người tiểu đường nó không được khuyến khích sử dụng vì lượng tinh bột cao. Mức đường trong máu của người tiểu đường luôn cần được kiểm soát ở mức giới hạn, nên với thành phần rất nhiều carbohydrate, tác hại của nó vượt lợi ích đem lại
2. Khoai tây
Là một loại thực phẩm chủ yếu trong hầu hết các chế độ ăn kiêng, khoai tây là một loại củ trong danh sách các loại rau mà người mắc bệnh tiểu đường nên tránh. Nó cực kỳ không tốt cho sức khỏe của những người mắc bệnh tiểu đường vì hàm lượng tinh bột và carbohydrate cao. Những thành phần này có thể nhanh chóng gây ra tác hại đáng kể đến lượng đường trong máu của một người khá nhanh sau khi tiêu thụ. Khoai tây cũng có chỉ số đường huyết cao là 86 trên 100 gram.
... Xem thêm