Cách làm gà chua ngọt Hàn Quốc bạn đã thử chưa?
Gà sốt chua ngọt là một trong những món ăn đường phố cực kì nổi tiếng tại Hàn Quốc. Đây là một món ăn mà hầu hết bất cứ ai đặt chân đến đất nước này đều không thể bỏ qua. Thịt gà rút xương được chiên thật giòn và được phủ một lớp sốt chua ngọt cực kì hấp dẫn. Nhưng bây giờ bạn không cần phải đi đến tận Hàn Quốc mới có thể thưởng thức được món ăn này. Vì trong bài viết hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà sốt chua ngọt vị Hàn Quốc cực kì đơn giản ngay tại nhà.
Chuẩn bị nguyên liệu làm gà sốt chua ngọt
Nguyên liệu ướp gà
Ức gà (hoặc đùi gà không rút xương): 500g
Rượu nấu ăn: 2 thìa cà phê
Tiêu xay: 1 thìa cà phê
Bột tỏi: 1 thìa cà phê
Tinh bột ngô (hoặc tinh bột khoai tây): 100g
Mẹo: Bạn cũng có thể sử dụng bột chiên gà da giòn Gungon để làm món ăn
Nguyên liệu nước sốt chua ngọt
Xì dầu: 1 thìa canh ( nếu bạn có xì dầu của Hàn Quốc thì càng tuyệt hơn)
Giấm táo hoặc giấm gạo: 2 thìa canh
Mật ong: 3
... Xem thêm