Bên cạnh vấn đề vệ sinh thì sử dụng thực phẩm tốt cho răng miệng cũng góp phần không nhỏ để giúp bạn có một hàm răng trắng sáng và khỏe đẹp.
Như bạn đã biết, thực phẩm có sức ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe của bạn, trong đó có sức khỏe răng miệng, con đường chính để thực phẩm đi vào cơ thể của bạn.
Do đó, bạn nên biết một số thực phẩm nên tránh để hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực lên sức khỏe răng miệng, đồng thời bổ sung các loại thực phẩm giúp bạn có hàm răng khỏe mạnh hơn nhé!
Những loại thực phẩm bạn nên tránh
Các loại thức uống có nhiều đường
Khi vi khuẩn trong miệng của bạn chuyển hóa các loại đường cơ bản sẽ sinh ra một số loại axit. Các loại axit này có khả năng ăn mòn men răng, tạo ra lỗ trên răng, từ đó tăng nguy cơ dẫn đến chứng sâu răng.
Trong các loại nước uống chứa nhiều đường, bao gồm các loại nước ngọt cũng như nước trái cây, gần như chỉ chứa các loại đường cơ bản. Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng tốt nhất bạn nên hạn chế các loại thức uống này.
Khi uống các loại nước ngọt hoặc nước trái cây, bạn thường có xu hướng nhấm nháp hoặc uống từng ngụm. Điều này sẽ tăng thời gian uống và kéo dài thời gian nồng độ axit trong miệng của bạn tăng lên. Bên cạnh đó, đồ uống có ga đặc biệt có hại cho răng vì thành phần citric acid trong nước uống có ga làm tăng 10 lần độ ăn mòn men răng tương tự như nước ép trái cây. Các nghiên cứu được thực hiện gần đây cũng đã chỉ ra rằng đồ uống thể thao là những một trong những tác nhân lớn nhất gây ra ăn mòn men răng.
Món ăn vặt chứa nhiều đường
Hầu hết các món ăn vặt, chẳng hạn như bánh, kẹo đều chứa rất nhiều đường. Điều đó khiến cho việc ăn nhiều món ăn vặt sẽ làm tăng nồng độ axit tạo ra bởi các loại vi khuẩn trong miệng.
Kẹo dẻo và kẹo dính là những kẻ thù lớn nhất của sức khỏe răng miệng, hai loại kẹo này có thể dính vào răng, làm cho nước bọt khó có thể rửa trôi lượng đường bám trên răng.
Một số thực phẩm giàu tinh bột
Tinh bột cũng có khả năng làm tăng mức axit từ vi khuẩn trong miệng, từ đó bào mòn men răng. Các món giàu tinh bột bao gồm bánh mì, mì ống, gạo và khoai tây.
Khi các món ăn giàu tinh bột được chế biến hoặc nấu càng lâu thì khi ăn các món ăn này sẽ càng có nhiều khả năng khiến nồng độ axit trong miệng tăng. Tuy nhiên, các dạng tinh bột thô, chẳng hạn như trong các loại rau củ, thường không gây nguy hiểm cho men răng.
Ngũ cốc ăn sáng chứa nhiều đường
Bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa hỗn hợp đường và tinh bột. Các món ăn nhẹ chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng ăn liền, bánh ngọt, cũng như một số loại thực phẩm đã qua chế biến thường không tốt cho sức khỏe răng miệng.
Các chuyên gia cho biết rằng các loại thực phẩm có thành phần bao gồm sự kết hợp giữa tinh bột và đường thường có khả năng bị mắc kẹt trong mảng bám giữa răng rất cao.
Cà phê, trà và rượu vang đỏ
Các loại trà đường hoặc cà phê có khả năng làm tăng nồng độ axit trong miệng, làm suy yếu lớp men bao bọc bên ngoài bảo vệ cho răng.
Tương tự như các loại thức uống chứa nhiều đường, thông thường bạn sẽ uống trà và cà phê một cách chậm rãi, nồng độ axit trong khoang miệng của bạn có thể duy trì ở mức cao trong một khoảng thời gian khá dài, từ đó gây nguy hiểm cũng như mang lại nhiều nguy cơ cho sức khỏe răng miệng của bạn.
Cà phê, trà và rượu vang đỏ cũng có khuynh hướng làm răng bị ố vàng.
Các mối đe dọa tiềm ẩn khác
Thông thường răng của bạn rất khỏe. Tuy nhiên, đối với những chiếc răng đã lấy tủy hoặc đã trám thường bị suy yếu đi rất nhiều so với ban đầu.
Bạn chỉ cần cắn vào những vật cứng cũng có thể khiến răng bạn mẻ hoặc thậm chí gãy. Vì thế, để tránh các vấn đề không mong muốn cho răng của bạn, hãy hạn chế nhai nước đá.
Bên cạnh đó, cẩn thận khi ăn các loại trái cây có chứa hạt. Bạn cũng nên nhai chậm và kỹ khi ăn các loại trái cây khác vì thỉnh thoảng, ngay cả những loại thực phẩm đã lược bỏ hạt vẫn còn sót lại. Ngoài ra, bạn nên cẩn thận tránh ăn phải những hạt ngô không nổ khi ăn bỏng ngô nhé.
Thực phẩm mà bạn nên lựa chọn
Nước uống tinh khiết
Không chỉ là loại thức uống giải khát tốt nhất mà đây cũng là sự lựa chọn thông minh nhất cho răng của bạn. Nước giúp rửa trôi mọi loại thực phẩm có khả năng tăng nồng độ axit trong khoang miệng của bạn.
Thức uống không đường
Nếu bạn thích uống các loại nước ngọt, tốt nhất bạn hãy chọn các loại đồ uống không có đường. Vì đồ uống không đường cũng có tác dụng rửa trôi các loại thực phẩm có khả năng tăng nồng độ axit trong khoang miệng của bạn, từ đó giúp bạn có thể giảm nguy cơ sâu răng.
Kẹo cao su không đường
Nhai kẹo cao su sẽ làm tăng lưu lượng nước bọt trong miệng, từ đó giúp trung hòa lượng axit trong miệng và giúp bảo vệ men răng.
Dòng nước bọt cũng có khả năng rửa trôi thức ăn thừa ra khỏi miệng, hạn chế thời gian các loại thức ăn này tiếp xúc với răng. Kẹo cao su không đường cũng là một lựa chọn tốt khi bạn đang thèm đường.
Trái cây thuộc họ cam quýt
Mặc dù các loại trái cây này có tính axit khá cao, tuy nhiên, các loại trái cây thuộc họ cam quýt lại có khả năng giúp tăng lưu lượng nước bọt trong miệng bạn.
Thực tế, một số nghiên cứu đã cho thấy rằng việc tiêu thụ các loại trái cây như cam, bưởi và trái cây thuộc họ cam quýt khác có xu hướng giúp bảo vệ men răng. Vì các loại trái cây có múi chứa rất nhiều nước cũng như có khả năng giúp làm sạch các vi khuẩn có khả năng tổng hợp axit.
Phô mai và sữa
Phô mai và sữa giúp bảo vệ men răng và ngăn ngừa sâu răng thông qua nhiều cách khác nhau. Đầu tiên, 2 loại thực phẩm này giúp kích thích quá trình sản xuất nước bọt, làm trung hòa lượng axit trong miệng.
Các chất như protein, canxi và phốt pho có trong phô mai và sữa cũng có khả năng trung hòa axit, giúp bảo vệ men răng khỏi xói mòn. Hơn nữa, một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng phô mai và sữa có thể giúp tăng cường khoáng chất bảo vệ bề mặt của răng.
Cá và hạt lanh
Cho đến nay, một trong các mối đe dọa lớn nhất đối với những chiếc răng khỏe mạnh là các bệnh liên quan đến nướu răng. Các loại bệnh này gây ra chứng viêm và có thể làm tổn thương các mô liên kết giúp răng bám chặt vào xương.
Các loại thực phẩm có tác dụng kháng viêm có thể bảo vệ sức khỏe răng miệng của bạn và giúp chống lại bệnh nướu răng. Axit béo omega-3 được xem là chất chống viêm mạnh nhất. Chất béo này được tìm thấy nhiều trong cá, dầu cá và hạt lanh. Vì thế, những người ăn nhiều chất béo omega-3 có khả năng kháng viêm và chống nhiễm trùng tốt hơn so với những người khác, đồng thời họ cũng có khả năng chống lại các chứng bệnh viêm nướu răng tốt hơn.
Ca cao
Đây là một tin tốt cho những người nghiện chocolate. Các chất tìm thấy trong ca cao có tác dụng làm giảm chứng viêm và có thể giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, chống lại sự ăn mòn răng. Ngay cả sữa chocolate, mặc dù món này có chứa một ít đường, nhưng vẫn không làm tăng nguy cơ sâu răng so với đồ ăn nhẹ như bánh quy, khoai tây chiên và nho khô. Chocolate đen là sự lựa chọn tốt nhất vì loại này ít đường hơn chocolate trắng.
Bạn nên thay đổi chế độ ăn uống nếu như những món bạn đang ăn nằm trong danh sách các thực phẩm nên tránh. Ngoài ra, nếu bạn vẫn ăn uống điều độ, lành mạnh nhưng vẫn gặp các vấn đề về răng miệng thì tốt nhất bạn nên đến bệnh viện để được kiểm tra kỹ càng và chữa trị kịp thời nhé.
[embed-health-tool-bmi]
