Thực hư tác dụng của các loại vitamin cho não

Tác giả: Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh

Vitamin cho não có thật sự phát huy tác dụng như những gì nó được quảng cáo?

Dù bạn đang mắc bệnh Alzheimer hoặc chỉ đơn giản là gặp vấn đề về khả năng ghi nhớ, có thể bạn sẽ quan tâm đến việc bổ sung vitamin cho não hoặc một số dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe thần kinh. Điều này sẽ giúp bạn cải thiện hoặc ngăn ngừa tình trạng mất trí nhớ.

Danh sách những giải pháp tiềm năng cho sự lựa chọn của bạn bao gồm vitamin B12, vitamin E, axit béo omega-3, DHA… Hãy cùng tìm hiểu thực hư về tác dụng của chúng!

Vitamin cho não: B12

ngũ cốc có chứa vitamin B12 tốt cho trí não

Từ lâu, các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu về mối quan hệ giữa việc thiếu hụt vitamin B12 và chứng mất trí nhớ. Phần lớn những nghiên cứu này đều chứng minh việc bổ sung đủ vitamin B12 trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bạn cải thiện trí nhớ.

Song điều đó không có nghĩa là bạn dùng vitamin B12 một cách thừa thãi. Các nhà khoa học cho biết dư thừa vitamin B12 có thể mang đến những tác dụng phụ. Họ cũng khẳng định rằng B12 là vitamin cho não nên được quan tâm trong chế độ ăn uống hàng ngày với lượng vừa đủ. Nó còn có khả năng làm chậm quá trình suy giảm nhận thức của những người mắc bệnh Alzheimer nếu dùng chung với axit béo omega-3.

Thiếu vitamin B12 là tình trạng phổ biến của những người đang gặp vấn đề ở ruột, dạ dày hoặc người ăn chay nghiêm ngặt. Bên cạnh đó, thuốc metformin điều trị tiểu đường cũng có thể làm giảm mức B12 trong cơ thể bạn.

Vitamin cho não B12 có nhiều trong các loại cá biển, thịt gia cầm, ngũ cốc.

Vitamin E 

vitamin E có trong quả bơ, ớt chuông và một số loại rau, củ khác

Nhiều bằng chứng y học cho thấy vitamin E có lợi cho tâm trí và trí nhớ của người cao tuổi. Một nghiên cứu công bố trên tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy những người được cung cấp đủ vitamin E từ khi còn trẻ sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Tuy nhiên, trình trạng lạm dụng vitamin E có thể khiến bạn ngộ độc. Thậm chí, quá liều vitamin E sẽ khiến những bệnh nhân tim mạch hoặc người đang dùng thuốc làm loãng máu đối mặt với nhiều nguy hiểm. Nó cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Bạn hoàn toàn nhận đủ vitamin E từ nguồn thực phẩm hàng ngày, miễn là bạn phải ăn đa dạng các loại thực phẩm. Trước khi muốn bổ sung vitamin E, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ. Họ sẽ giúp bạn làm một số thủ thuật để kiểm tra liệu cơ thể và trí não bạn có thật sự cần được bổ sung hay không.

Vitamin E có nhiều trong các loại thực phẩm như: các loại quả hạch (óc chó, mắc ca, hạnh nhân, hạt dẻ…), các loại hạt, bơ, việt quất, mâm xôi, rau (đặc biệt là cải bó xôi, ớt chuông).

Axit béo omega-3

dầu cá có nhiều omega-3

Nhiều bằng chứng cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa omega-3 và sức khỏe của não bộ. Omega-3 có nhiều trong dầu cá. Dầu cá có thể cải thiện tốc độ xử lý của não bộ. Hơn nữa, người thường xuyên dùng dầu cá có ít nguy cơ bị teo não hơn so với những người không dùng.

DHA 

Khi tiến hành nghiên cứu về ảnh hưởng của DHA đối với não bộ của những người khỏe mạnh từ 18-45 tuổi, các nhà khoa học cho biết não của người được cung cấp đủ 1,16g DHA mỗi ngày có tốc độ xử lý nhanh hơn những người không được bổ sung. Khả năng ghi nhớ của nhóm người dùng DHA cũng cao hơn.

DHA thường được tìm thấy trong cá hồi và các loại hải sản khác.

Những cách hữu ích khác giúp bạn kích hoạt bộ não

Bổ sung vitamin cho não từ các loại thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày (rau, củ, quả, dầu thực vật, cá và hải sản…) là việc làm cần thiết để nuôi dưỡng não bộ. Song trước khi bổ sung, bạn cần tham vấn ý kiến bác sĩ. Thừa vitamin sẽ khiến bạn gặp phải nhiều hệ lụy khác.

Bên cạnh việc bổ sung vitamin cho não qua chế độ ăn uống, bạn còn có thể kích hoạt não bộ bằng nhiều cách khác. Một trong số đó là tập thể dục thường xuyên, tham gia các trò chơi, hoạt động rèn luyện não, duy trì lối sống lành mạnh.

Trương Phương Đài / HELLO BACSI

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Chia sẻ thông tin hữu ích này cho mọi người trên:

Ngày đăng: Tháng Mười Một 13, 2019 | Lần cập nhật cuối: Tháng Mười Một 14, 2019

Nguồn tham khảo
Bài có nhiều người đọc