Ăn no mà không lo béo phì

Tác giả: Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư

Thức ăn ngon có thể giúp bạn ăn kiêng và không lo béo phì? Điều này nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại đúng trong một số trường hợp. Thực tế vẫn có những thực phẩm chứa ít calo nhưng lại tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu về những loại thực phẩm này nhé!

Súp

Bạn có thể dùng súp đặc hoặc xay nhuyễn, miễn là có nhiều nước dùng. Việc bắt đầu bữa ăn với một chén súp có thể giúp bạn ăn ít hơn. Nếu bạn muốn một khẩu phần súp chứa 100-150 calo, bạn không nên cho thêm kem và bơ.

Chocolate đen

chocolate

Với những người “giảm béo” thì chocolate là “kẻ thù số một”. Nhưng nếu lỡ quá lưu luyến hương vị đặc biệt từ loại thực phẩm này, bạn hãy chọn một hoặc hai thỏi chocolate đen thay vì chocolate sữa. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn chocolate đen thì một vài giờ sau đó họ ăn ít tinh bột hơn 15% so với những người ăn chocolate sữa.

Các loại rau xay nhuyễn

Hãy cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày và bổ sung thêm rau vào chế độ ăn uống. Các nhà nghiên cứu đã thêm súp lơ và bí xay nhuyễn vào pho mát cho người đang giảm béo dùng thử. Kết quả là họ có vẻ vẫn thích món ăn của mình nhưng thực tế năng lượng nạp vào đã ít hơn từ 200-350 calo. Còn chần chờ gì nữa mà chưa thử lên một thực đơn nhiều rau cho mình để giảm cân nhỉ?

Trứng và xúc xích

Bạn có biết rằng một bữa ăn sáng giàu protein có thể giúp bạn lờ đi cảm giác thèm các bữa ăn nhẹ suốt cả ngày. Đôi khi hiệu quả của bữa ăn sáng giàu protein còn kéo dài đến buổi tối. Trứng và xúc xích là hai loại thực phẩm rất giàu protein bạn có thể đưa vào thực đơn sáng của mình.

Các loại hạt

cac-loai-hat

Một nắm nhỏ hạt hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó, hay hồ đào là một lựa chọn tuyệt vời trong những tình huống gấp gáp. Nghiên cứu cho thấy rằng khi người ta nhai hạt, họ sẽ tự động ăn ít hơn ở các bữa ăn sau đó.

Táo

Một quả táo tươi giòn hẳn sẽ hấp dẫn hơn nhiều so với nước ép táo hoặc nước sốt táo. Ăn táo còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ hơn so với uống nước ép từ loại quả này, giúp no lâu. Thêm vào đó, cử động nhai gửi tín hiệu đến não bộ là bạn đã ăn một lượng đáng kể nên sẽ hạn chế bạn ăn nhiều thêm.

Sữa chua

yogurt

Dù là sữa chua Hy Lạp hay sữa chua truyền thống cũng đều tốt cho vòng eo của bạn. Một nghiên cứu ở Đại học Harvard đã theo dõi hơn 120.000 người trong hơn một thập kỉ và chỉ ra rằng trong tất cả các loại thực phẩm được theo dõi, sữa chua liên kết chặt chẽ nhất đến việc giảm cân. Điều đó không chứng minh rằng sữa chua làm giảm cân, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng nổi bật hơn các loại thực phẩm khác.

Bưởi chùm

Bưởi chùm thực sự có thể giúp bạn giảm cân, đặc biệt là nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Không có bất kì chứng minh nào cho thấy nước bưởi giúp “đốt cháy chất béo” mà nó có thể chỉ giúp mọi người cảm thấy no bụng. Bưởi chùm có thể tương tác với nhiều loại thuốc, vì vậy nếu đang đồng thời sử dụng một loại thuốc nào đó hãy cẩn thận kiểm tra trên nhãn, tốt nhất là trao đổi với bác sĩ của bạn để được tư vấn thêm.

buoi-chum

Bạn có thể quan tâm đến:

Chia sẻ ngay! :

Ngày đăng: Tháng Tám 18, 2016 | Lần cập nhật cuối: Tháng Chín 13, 2017

Bài có nhiều người đọc