6 bí quyết ăn bánh trung thu tốt cho sức khỏe

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 31/12/2019 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Chiếc bánh trung thu đậu đỏ cỡ nhỏ khoảng 60g chứa tới 270 calo, lượng calo tương đương một tô cơm trắng. Nếu không kiểm soát khi ăn bánh trung thu, bạn không những đánh mất vóc dáng thon gọn mà còn gây hại tới sức khỏe.

Bánh trung thu góp phần tạo không khí đầm ấm rằm tháng tám nhưng cũng chứa một lượng calo, đường hay chất phụ gia đáng lo ngại. Vậy làm sao bạn có thể ăn bánh trung thu để tận hưởng dịp lễ này mà vẫn đảm bảo sức khỏe?   

1. Ăn bánh trung thu cùng gia đình

Nếu bạn không muốn rơi vào tình trạng không kiềm chế được và ăn bánh trung thu, hãy cắt bánh thành nhiều phần nhỏ để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè. Cách này có thể giúp bạn giảm được một lượng chất béo và đường đáng kể. Hơn nữa, việc chia sẻ chiếc bánh trung thu sẽ giúp tình cảm cả nhà thắt chặt hơn nữa đấy.

2. Không ăn bánh thay bữa chính

ăn bánh trung thu

Không ít người thích dùng bánh trung thu thay các bữa chính trong ngày để giảm công sức nấu nướng nhưng điều này sẽ khiến bạn mất cân bằng dinh dưỡng. Hơn nữa, bánh trung thu chứa rất nhiều đường nên nếu bạn dùng vào buổi sáng, lượng đường trong máu sẽ tăng cao nhất thời và sau đó giảm mạnh giữa ngày. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và thèm đồ ngọt nhiều hơn. 

Bạn chỉ nên dùng bánh trung thu làm món tráng miệng hay làm bữa phụ thay vì làm bữa chính. Hơn nữa, bạn vẫn cần ăn đủ ba bữa chính trong ngày với một chế độ dinh dưỡng cân bằng có đủ các chất cần thiết như carb tốt, chất béo tốt và protein.

3. Chọn những loại bánh lành mạnh

Không chỉ những loại bánh nhiều đường, dầu hay trứng muối mới thơm ngon, béo ngậy. Những loại bánh trung thu không đường vẫn có vị ngọt béo đậm đà từ các nguyên liệu có vị ngọt tự nhiên như khoai lang, đậu, hạt dẻ… 

Để có những phiên bản bánh trung thu lành mạnh, bạn hãy tìm hiểu các công thức bánh trung thu cho người tiểu đường hay bánh trung thu ăn kiêng. Đây là những loại bánh ít đường và lành mạnh hơn những chiếc bánh trung thu mua ngoài tiệm đấy.

4. Uống trà khi ăn bánh trung thu

ăn bánh trung thu

Khi thưởng thức bánh trung thu, bạn hãy uống thêm ít trà hoa, trà xanh hoặc trà ô long. Những loại trà này có chứa axit axetic hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa mỡ tích tụ nên có thể giúp bạn hạn chế tăng cân do bánh trung thu. Bạn cần tránh dùng đồ uống có ga khi thưởng thức bánh trung thu vì những loại nước này chứa nhiều calo và đường nên có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn.

5. Giảm lượng carb khi đã ăn bánh

Nếu đã ăn bánh trung thu trong ngày, bạn nên giảm lượng cơm và các món dầu mỡ trong ngày hôm đó. Cách này sẽ giúp bạn thưởng thức được loại bánh đặc biệt vào rằm tháng tám mà không sợ lượng calo mình nạp vào tăng quá cao. Tuy nhiên, những ai có nguy cơ bị rối loạn chuyển hóa, xơ cứng động mạch và tiểu đường nên hạn chế ăn bánh trung thu.

6. Dùng bưởi kèm với bánh trung thu

Bên cạnh bánh trung thu thì bưởi cũng là một món đậm chất rằm tháng tám. Ngoài ra, đây cũng là một loại quả có hàm lượng vitamin C cao. Vậy nên, bạn có thể ăn bưởi kèm với bánh trung thu để giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hơn nữa, bưởi cũng sẽ giúp bạn tránh được tình trạng dùng bánh trung thu quá nhiều.

Nếu biết cách ăn bánh trung thu lành mạnh, bạn sẽ không cần lo mình sẽ tăng cân hay bị ảnh hưởng sức khỏe. Bạn hãy kết hợp món bánh rằm tháng tám này vào thực đơn thật khéo léo để thỏa mãn vị giác mà vẫn không gây hại cho cơ thể nhé.

Như Vũ | HELLO BACSI

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Rau tần dày lá (húng chanh): 10 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Tác dụng của rau tần dày lá (còn gọi là húng chanh, dương tửu tô, rau thơm lông hoặc rau thơm lùn) không chỉ trị ho mà còn giảm sốt, chống ung thư...

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Dinh dưỡng, Sống khỏe 04/07/2020 . 6 phút đọc

Rau dệu: Giúp mọc tóc, ngủ ngon và chữa ung thư

Rau dệu có tên khoa học là Alternanthera sessilis. Đây là loài cây thân thảo, có hoa, bò trên mặt đất, thuộc họ dền, còn có tên là diếp bò, dền nước…

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Dinh dưỡng, Sống khỏe 23/06/2020 . 4 phút đọc

5 điều bạn nên biết khi ăn trứng gà sống

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu bạn ăn trứng gà sống thì có tốt cho sức khỏe không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 21/06/2020 . 5 phút đọc

Cùng khám phá 8 tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe

Nhiều chuyên gia đã đánh giá cao tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe, chẳng hạn như giảm đau khớp, tốt cho xương, nướu răng và tim mạch.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Dinh dưỡng, Sống khỏe 18/06/2020 . 4 phút đọc