Bí quyết dinh dưỡng dành cho trẻ ăn dặm

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 09/11/2018 . 2 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Trẻ ăn dặm là một trong những đề tài đang được tranh luận. Trong khi nhiều bé có chế độ ăn dặm dinh dưỡng, đa dạng về món ăn, màu sắc, mùi vị, một số em bé khác lại phải ăn các món rất đơn điệu và vô vị. 

Nhiều bà mẹ băn khoăn về chế độ ăn của con, nhất là khi con đến độ tuổi ăn dặm. Bài viết sau đây sẽ cung cấp một số thông tin hữu ích về vấn đề đó.

Nên chú ý gì khi chế biến thức ăn dặm cho con?

Có nhiều quan điểm cho rằng trẻ sơ sinh chỉ nên ăn các món đơn giản và hầu hết các mẹ Việt đều làm như vậy. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không khoa học chút nào. Những đứa bé được nuôi bằng sữa mẹ sẽ hấp thụ lượng dinh dưỡng tương đương với một chế độ ăn đa dạng, vì trong sữa mẹ có hương vị thơm ngon của thực phẩm mà mẹ đã ăn.

Vì vậy, nếu bạn ăn cơm tối tại nhà hàng Ấn Độ mà bạn yêu thích và cho con bú sau đó thì bé cũng sẽ thưởng thức phần nào hương vị của bữa ăn đó. Khi bé đã được bú sữa mẹ với hương vị đa dạng thì việc chuyển sang các loại thức ăn nhạt nhẽo hay chế biến sẵn sẽ làm cho bé cảm thấy nhàm chán.

Trái ngược với quan niệm truyền thống, bạn không cần phải bỏ đi những gia vị có tính nóng. Chưa có bằng chứng nào cho thấy thức ăn cay có ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh. Ngoài ra, độ cay trong món ăn chỉ là vấn đề thuộc về văn hóa, miễn là nó đừng quá cay.

Tất nhiên, bạn không muốn da hoặc miệng bé bị kích ứng, nhưng nếu cho con thử thức ăn cay nhẹ thì hoàn toàn không có hại gì. Các loại ớt ít cay, ớt chuông sẽ giúp tăng thêm hương vị mà không gây ra kích ứng cho bé.

Việc nấu với các loại thảo mộc và gia vị là một cách tuyệt vời để cải thiện khẩu vị của bé. Mẹ cần lưu ý là không nên cho đường và muối khi chuẩn bị thức ăn dặm cho con. Gia vị này không những không lành mạnh mà còn có thể dẫn đến chứng biếng ăn và các vấn đề về sức khỏe như béo phì, tiểu đườngbệnh tim khi còn bé và kể cả sau này.

Hãy cho bé ăn các loại thức ăn chế biến tại nhà từ khi còn nhỏ. Việc chế biến thức ăn cho trẻ sơ sinh nghe có vẻ khó khăn, nhưng thực ra lại dễ dàng và không đòi hỏi mức độ dinh dưỡng cao, kỹ năng nấu nướng hay dụng cụ chuyên dùng.

Việc chế biến thức ăn dặm chỉ đơn giản như việc nghiền một quả chuối hoặc bơ, xay đậu cùng với một ít tỏi hoặc các món rau nhồi hấp với gia vị. Miễn là bạn đang chế biến món ăn lành mạnh thì con có thể ăn cùng với gia đình và bạn không cần phải làm những phần ăn riêng! Bạn chỉ cần sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay bằng tay là có thể chế biến các món ăn ngon lành cho con rồi!

Hy vọng rằng bài viết trên đã cung cấp những thông tin về cách cho bé ăn dặm và giúp bạn dễ dàng trong việc chăm sóc con yêu nhé!

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy
Nguồn tham khảo

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài có nhiều người đọc

Nhiễm Enterovirus

Mặc dù nhiễm Enterovirus không quá nghiêm trọng nhưng bệnh vẫn có thể dẫn đến nhiều biến chứng phức tạp nếu không sớm được chữa trị.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Bệnh A-Z, Sức khỏe 12/05/2020 . 5 phút đọc

Tức ngực khó thở là bệnh gì?

Mặc dù tức ngực khó thở là một triệu chứng của bệnh tim, nhưng nó cũng có thể liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác, như COVID-19.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Coronavirus, COVID-19 06/04/2020 . 6 phút đọc

Bàn chân bẹt

Người bị bàn chân bẹt có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề như ngón chân hình búa, viêm gân Achilles... nếu không được điều trị kịp thời.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Bệnh A-Z, Sức khỏe 11/03/2020 . 5 phút đọc

Thở nông

Thở nông là một dạng khó thở, thường được mô tả như một cơn co thắt ở ngực, khó thở hoặc cảm giác nghẹt thở.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Bệnh A-Z, Sức khỏe 28/02/2020 . 3 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

khó thở tim đập nhanh do tập luyện quá sức

Khó thở tim đập nhanh: Nguyên nhân và cách khắc phục

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Đài Trương
Ngày đăng 29/09/2020 . 3 phút đọc
tác hại của nước tăng lực

7 tác hại của nước tăng lực với trẻ vị thành niên, bố mẹ đã biết?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 15/06/2020 . 5 phút đọc
Erythropoietin

Erythropoietin

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Ngày đăng 24/05/2020 . 4 phút đọc
Được tài trợ
bệnh suy tim cần chữa sớm

Bệnh suy tim: Đợi đến chặng cuối mới lo chữa trị thì đã muộn

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả An Yên
Ngày đăng 15/05/2020 . 6 phút đọc