10 thực phẩm giúp bé yêu thông minh vượt trội

Tác giả

Ngày cập nhật 31/07/2020 . 4 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Con thông minh và hc gii là mơ ước, mong mun ca hu hết các bc cha mẹ, nhưng đng quên vic b sung nhng thực phẩm giúp bé thông minh là mt trong nhng nn tng biến ước mơ kia tr thành s tht.

Nhiều người cho rằng con thông minh là do yếu tố di truyền từ bố mẹ. Bố mẹ thông minh sinh con ra ắt sẽ như vậy. Tuy nhiên, sự thật là yếu tố di truyền chỉ chiếm một phần nhỏ trong quá trình giúp cho trí não con phát triển vượt trội. Việc cung cấp đầy đủ những món ăn tốt cho não bộ chính là điều kiện để giúp con thông minh. Dưới đây là 10 “siêu thực phẩm” giúp bé yêu nhà bạn tăng cường trí tuệ.

1. Thực phẩm giúp bé thông minh: Cá hồi

Các loại cá béo như cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cần thiết cho sự tăng trưởng và chức năng của não bộ. Bổ sung đầy đủ các axit béo này có thể giúp các bé cải thiện trí tuệ. Mẹ có thể cho con ăn các loại bánh sandwich kèm cá hồi thay vì cá ngừ.

2. Trứng

Trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, lòng đỏ trứng thường cung cấp nhiều choline, chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của bé. Để giúp bữa ăn của bé hấp dẫn hơn, bạn có thể cho con ăn trứng kèm với rau trong bữa sáng trước khi con đi học.

3. Bơ đậu phộng

Trẻ rất thích bơ đậu phộng và đó là một tín hiệu tốt. Bơ đậu phộng chứa rất nhiều vitamin E, chất giúp chống oxy hóa và bảo vệ màng thần kinh. Ngoài ra, bơ đậu phộng còn cung cấp nhiều thiamin, tốt cho não và glucose để cung cấp năng lượng. Bơ đậu phộng kết hợp kèm các loại trái cây như chuối sẽ là một lựa chọn thích hợp đấy.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, ngũ cốc cung cấp glucose và nguồn năng lượng thiết yếu cho não. Bên cạnh đó, chúng cũng chứa các vitamin B, tốt cho hệ thần kinh. Mẹ nên bổ sung thực phẩm này vào hầu hết các bữa ăn cho con bằng cách sử dụng bánh mì nguyên hạt, bánh mì cuộn hay bánh quy giòn.

5. Thực phẩm giúp bé thông minh: Bột yến mạch

Bột yến mạch là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng và “nhiên liệu” tuyệt vời cho hoạt động của não bộ. Bột yến mạch đóng gói có nhiều chất xơ để giúp trẻ em không cảm thấy đói, vì vậy chúng sẽ hạn chế cảm giác thèm thức ăn vặt ở các bé. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin  E, vitamin B (gồm B1, B12, B6…) và kẽm giúp não của trẻ làm việc tốt nhất. Bột yến mạch có thể ăn kèm với táo, chuối, việt quất hoặc hạnh nhân.

6. Các loại quả mọng

Quả mọng có thể giúp cải thiện trí nhớ và rất giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác. Hạt bên trong quả cũng có chứa chất béo omega-3 giúp cho chức năng não bộ.

Một số trái cây thuộc họ quả mọng là dâu tây, quả anh đào, quả việt quất. Quả mọng có màu sắc càng đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Mẹ có thể chế biến quả mọng thành sinh tố bổ dưỡng hay đồ ăn nhẹ như món tráng miệng.

7. Thực phẩm giúp bé thông minh: Các loại đậu

Các loại đậu được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch. Ngoài ra, chúng cũng rất tốt cho trí não của bé vì đậu cung cấp năng lượng từ protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đậu còn có thể giúp duy trì năng lượng cơ thể ở mức cao. Đậu thận (đậu tây) và đậu pinto (đậu cúc) là những loại chứa nhiều axit béo omega-3 hơn các giống đậu khác.

Omega-3 rất quan trọng đối với sự phát triển và quá trình thực hiện chức năng của não bộ. Bạn có thể thêm đậu như một loại rau trộn salad hay thêm chúng vào món mì Ý để có một bữa ăn bổ dưỡng và đầy hấp dẫn nhé!

8. Các loại rau có màu sắc phong phú

Rau quả có đủ màu sắc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời để giữ cho tế bào não khỏe mạnh. Trong chế độ ăn uống của con nên bổ sung cà chua, khoai lang, bí, cà rốt hoặc cải bó xôi. Thông thường các bé không thích ăn rau nên các mẹ có thể cho rau vào nước sốt mì Ý hay hoặc súp để bé có thể ăn nhiều hơn.

9. Sữa và sữa chua

Trẻ em là giai đoạn cần bổ sung nhiều sữa hơn các độ tuổi khác. Vitamin B trong sữa và các sản phẩm từ sữa cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh, enzyme. Sữa ít béo hay sữa chua là nguồn cung cấp protein hoàn hảo và carbohydrate cho các mô não và dây thần kinh.

Sữa cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời. Bánh phô mai ít chất béo cũng được xem là nguồn cung cấp canxi rất tốt.

10. Thịt bò nạc hay các loại thịt khác

Thịt bò nạc hay những thực phẩm tương đương là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào giúp trẻ duy trì năng lượng và tập trung trong học tập. Thịt bò cũng là thực phẩm rất giàu kẽm, giúp hỗ trợ trí nhớ. Nếu gia đình bạn ăn chay, có thể thay thế thịt bò nạc bằng đậu đen hay bánh mì kẹp đậu nành.

Bánh mì thịt nạc nướng hay bánh mì kẹp đậu nướng sẽ là một sự thay thế hoàn hảo và tốt cho sức khỏe so với các loại bánh hamburger hay hotdog ngoài cửa hàng thức ăn nhanh.

Trên đây là gợi ý 10 thực phẩm giúp bé thông minh. Bố mẹ có thể cân nhắc và lựa chọn cho con những món ăn ngon và bổ dưỡng nhất nhé.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Chuyên gia y khoa Nguyễn Bùi Bình

Khoai tây chiên: Ngon nhiều mà hại cũng lắm

Khoai tây chiên được xem là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhưng những mối nguy hại về sức khỏe khi cho bé ăn hằng ngày sẽ là rất lớn.

Tác giả Nguyễn Bùi Bình
khoai tây chiên

Bố mẹ có nên cho bé ăn món trứng sữa hay không?

Hello Bacsi - Món trứng sữa custard là một loại thức ăn có vẻ tốt cho con vì nó dễ ăn và ngon miệng. Nhưng nếu cho bé yêu ăn món này thì có tốt hay không?

Tác giả Nguyễn Bùi Bình
bo-me-co-nen-cho-be-an-mon-trung-sua-hay-khong

10 thực phẩm giúp bé yêu thông minh vượt trội

Con thông minh là mơ ước, mong muốn của hầu hết các bậc cha mẹ và bổ sung thực phẩm giúp bé thông minh là điều không thể bỏ qua.

Tác giả Nguyễn Bùi Bình
thực phẩm giúp bé thông minh

Bài có nhiều người đọc

Sau sinh nên ăn gì và kiêng gì để bạn hồi phục sức khỏe?

Nhiều bà mẹ luôn băn khoăn sau sinh nên ăn gì và kiêng gì để vừa có nhiều sữa cho con bú lại vừa đủ năng lượng để chăm bé cả ngày.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Như Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 26/12/2018 . 8 phút đọc

Mẹ bầu bỏ bữa có ảnh hưởng đến thai nhi giai đoạn đầu?

Ốm nghén là thủ phạm chính khiến mẹ bầu bỏ bữa cũng như không có hứng thú ăn uống. Do đó, nhiều người lo ngại rằng điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến thai nhi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Chăm sóc mẹ bầu, Mang thai 02/11/2018 . 3 phút đọc

Làm thế nào để vừa nấu ăn cho con vừa làm đẹp cho mẹ?

Với những nguyên liệu thích hợp như bơ, chuối, sữa chua, bạn có thể vừa nấu ăn cho con cũng như vừa chăm sóc được cho làn da của mình.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 02/04/2018 . 2 phút đọc

Trò chuyện với bé yêu là bí quyết giúp con mở rộng vốn từ và giao tiếp

Trò chuyện với bé sơ sinh và trẻ nhỏ được xem là bí quyết giúp bé phát triển ngôn ngữ và khả năng giao tiếp. Trò chuyện với bé cũng rất cần sự thú vị.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Mai Hồ
Bí quyết dạy con, Nuôi dạy con 31/01/2018 . 4 phút đọc