Tiểu đường ăn bắp luộc được không, ăn bao nhiêu?

Tiểu đường ăn bắp luộc được không, ăn bao nhiêu?

Bắp là một nguồn cung cấp carbohydrate cùng các chất xơ, vitamin, khoáng chất. Vậy, người bệnh tiểu đường ăn bắp luộc được không, nên ăn bao nhiêu? Thực tế, bạn có thể ăn bắp luộc được khi bị tiểu đường nhưng cần hạn chế ăn cùng các loại thực phẩm giàu carbohydrate khác.

Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ thì 1/2 chén bắp luộc chứa khoảng 15g carbohydrate và lượng carbohydrate mỗi bữa theo khuyến cáo cho người bị tiểu đường là khoảng 45 - 60g. Do đó, bạn có thể ăn khoảng 1/2 chén bắp luộc hoặc nửa trái bắp luộc là vừa đủ cho một bữa.

Bữa sáng cho người tiểu đường: Chọn thực phẩm thân thiện với đường huyết