Người bệnh tiểu đường có ăn được nhộng tằm không?

Nhộng tằm là loài côn trùng có lợi cho sức khỏe con người, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà quan trọng hơn là vì nhiều chức năng dược lý của chúng trong điều trị bệnh. Vậy, tiểu đường có ăn được nhộng tằm không? Câu trả lời là được.

Nhộng tằm có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu và lipid máu. Theo một nghiên cứu, bột nhộng tằm có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn, đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và làm giảm sự tích tụ chất béo ở chuột. Hiện nay, nhộng tằm có tiềm năng được phát triển như một loại thuốc để hạ lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường với cùng tác dụng giảm cân.

Ngoài ra, nhộng tằm còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường như ngừa ung thư, chống oxy hóa, kháng khuẩn, điều hòa huyết áp, bảo vệ dạ dày và gan, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi,...

Tham khảo thêm15 loại thực phẩm cho người bị tiểu đường