Em mới có 35 tuổi bị tiểu đường mà sút cân gần 8kg trong 3 tháng. Cho e hỏi nên ăn gì để tăng cân mà đường huyết vẫn ổn định ạ? Trẻ mà bị tiểu đườn
... Xem thêmNgười bệnh tiểu đường có ăn được ngô không?
Dù có chỉ số đường huyết tương đối cao (GI là 52) nhưng ngô lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho người bị tiểu đường như chất xơ hòa tan, vitamin nhóm B, kẽm, magie, đồng, sắt, mangan...
Vậy, người bệnh tiểu đường có ăn được ngô không? Người bệnh tiểu đường không nên loại bỏ hẳn ngô ra khỏi chế độ ăn uống nhưng cần kiểm soát lượng nạp vào. Ngoài ra, cách chế biến cũng ảnh hưởng đến chỉ số GI của ngô. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, người bị tiểu đường có thể ăn khoảng 1/2 chén ngô luộc vào mỗi bữa ăn.
0 bình luận
Mới nhất