Người bệnh tiểu đường ăn thịt heo được không?
Thịt heo là thực phẩm quen thuộc của nhiều người, là nguồn cung cấp các dưỡng chất, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy người bệnh tiểu đường ăn thịt heo được không?
Người bệnh tiểu đường hoàn toàn ăn được thịt heo vì đây là nguồn cung cấp dưỡng chất cần chất, đặc biệt là chất đạm và các loại vitamin. Tuy nhiên, cần lưu ý là để giảm thiểu nguy cơ xấu cho sức khỏe, người bệnh nên ăn với khẩu phần và tần suất vừa phải, ưu tiên thịt nạc, thịt chế biến theo phương pháp hấp/luộc, áp chảo, chiên bằng nồi chiên không dầu... thay vì chiên, rán, xào... theo cách cũ. Nguyên do là bởi thịt heo chứa nhiều chất béo bão hòa không có lợi cho quá trình điều trị bệnh.
Tìm hiểu thêmCác loại thịt cho người tiểu đường: Cách chọn và chế biến
Người bệnh tiểu đường có thể ăn thịt heo, nhưng nên chọn phần thịt nạc và hạn chế mỡ, da, nội tạng. Thịt heo nạc cung cấp protein mà không làm tăng đường huyết. Hạn chế chiên, rán; thay vào đó, hãy nấu, hấp hoặc nướng là tốt nhất.
thịt lợn là lành nhất rồi, ai cũng ăn được
người bị bệnh tiểu đường có thể ăn thịt heo
Người bệnh tiểu đường hoàn toàn ăn được thịt heo vì đây là nguồn cung cấp dưỡng chất cần chất, đặc biệt là chất đạm và các loại vitamin.