Mắc bệnh tiểu đường có ăn được cá hồi không?

Mắc bệnh tiểu đường có ăn được cá hồi không?

Cá hồi là loại cá giàu các dưỡng chất như protein, chất béo tốt omega-3 cùng các vitamin và các khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Vậy người mắc bệnh tiểu đường có được ăn cá hồi không? Câu trả lời là cá hồi truy là một loại cá béo nhưng người bệnh đái tháo đường vẫn có thể ăn với lượng phù hợp (khoảng 100g/ngày với tuần suất là từ 2-3 lần/tuần).

Việc người bị đái tháo đường ăn cá hồi với lượng hợp lý, đúng cách sẽ giúp hỗ trợ điều trị, giảm biến chứng bệnh như huyết áp cao, bệnh tim mạch, đột quỵ. Lời khuyên là người bệnh nên ăn cá hồi được chế biến theo cách hấp, áp chảo tránh các món chiên rán, đồng thời kèm với dầu ô liu, các thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt, rau xanh để đạt hiệu quả tốt hơn.

15 loại thực phẩm cho người bị tiểu đường vừa ngon vừa bổ