Dinh dưỡng cho tiểu đường

Chất steviol ngọt gấp 300 lần đường saccaroza trong cây cỏ ngọt, ít năng lượng, không lên men, không bị phân hủy mà hương vị thơm ngon, có thể dùng để thay thế đường trong chế độ ăn kiêng cho người bệnh Tiểu đường.

Cây cỏ ngọt còn có tên gọi khác là cây cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt… Tác dụng nổi bật của loài cây này, được nhiều người biết tới đó là công dụng tạo vị ngọt tự nhiên, có độ đường thấp, là loại thảo dược tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường.

TÊN KHOA HỌC

Stevia rebaudiana. Họ cúc (1)

KHU VỰC PHÂN BỐ

Cây đươc sử dụng đầu tiên tại Ấn độ và bắt đầu du nhập vào nước ta được một vài năm gần đây, hiện nay loại thảo dược này đã được nhiều địa phương trên cả nước trồng phục vụ cho đời sống và ngành chế biến dược liệu, trà thảo dược.

BỘ PHẬN DÙNG

Lá và búp cây là bộ phận được sử dụng làm thuốc trong y học và công nghệ chế

Hạt é nổi tiếng với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Dưới đây là một vài tác dụng của hạt é:

Hạt é đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết.

Hạt é là loại hạt chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng tốt trong việc giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. Ngoài ra, các peptide từ hạt é cũng có khả năng ức chế hoạt động của các enzyme như α-glucosidase và α-amylase, giúp giảm hấp thụ đường từ thức ăn và giúp kiểm soát mức đường huyết sau bữa ăn.

Hạt é giúp người bệnh tiểu đường giảm cân, kiểm soát cân nặng tốt hơn

Bổ sung hạt é sẽ giúp người bị bệnh tiểu đường giảm cân tốt hơn. Chất xơ trong hạt é có khả năng làm tăng cảm giác no sau khi ăn, giảm ham muốn ăn thêm. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người muốn kiểm soát cân nặng. Việc giảm cân cũng là một phần quan trọng của việc thay đổi lối sống để điều trị tiểu đường type 2.

Chống viêm, chống oxy, tăng

Vitamin PP chính là một dạng của vitamin B3, thường được ứng dụng trong điều trị bệnh lý viêm da, phòng ngừa nguy cơ hình thành khối u và tốt cho người bị bệnh về thận. Để hiểu rõ hơn về loại vitamin này, bạn hãy cùng theo dõi bài viết này nhé!

1. Thông tin cơ bản về vitamin PP

Vitamin PP hay nicotinamide là 1 dạng của vitamin B3 - thuộc nhóm 8 loại vitamin B quan trọng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vitamin B3 có nhiệm vụ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cung cấp cho hoạt động sống của các cơ quan và tế bào, tham gia vào những phản ứng hóa học quan trọng. Vì B3 rất dễ tan trong nước nên không dự trữ được trong cơ thể, vì vậy bạn cần nạp vitamin B3 thường xuyên hàng ngày.

Trước đây người ta dùng từ vitamin PP để gọi vitamin B3, trong đó PP là viết tắt của cụm từ pellagra-prevention (phòng ngừa căn bệnh Pellagra). Nguyên nhân dẫn đến bệnh Pellagra là do sự thiếu hụt tryptophan và vitamin B3 với 4 dấu hiệu đặc trưng

"Sữa Glucerna có mấy loại, là những loại nào và giá thành bao nhiêu?" là thắc mắc của rất nhiều người bệnh tiểu đường, người tiền tiểu đường hay tiểu đường thai kỳ. Bài viết này sẽ tổng hợp các thông tin hữu ích về các dòng sữa Glucerna cũng như giá thành và địa chỉ bán hàng uy tín để mọi người tiện theo dõi.

Glucerna là dòng sữa dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường bán chạy nhất tại Việt Nam. Hiệu quả của sản phẩm đã được chứng minh trong suốt 30 năm liền với hơn 50 công trình nghiên cứu và quan trọng hơn hết, những người bệnh tiểu đường đã dùng Glucerna hoàn toàn không có nhu cầu muốn đổi qua sữa khác.

Sữa Glucerna gồm có mấy loại, là những loại nào?

Glucerna là dòng sữa tiểu đường đến từ thương hiệu Abbott Hoa Kỳ lừng lẫy danh tiếng với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời. Abbott không ngừng tung ra nhiều dòng sữa Glucerna khác nhau để phù hợp với nhiều đối tượng người bệnh như: Glucerna Úc, Glucerna Đức, Mỹ,.. và tất cả các dòng sữa này đ

Bệnh đái tháo đường là bệnh lý mạn tính phổ biến thứ hai trong tất cả các nhóm bệnh và đang là một thách thức đối với nền y tế thế giới. Cùng tìm hiểu thông tin về bệnh đái tháo đường là gì cũng như cách kiểm soát và phòng ngừa được căn bệnh này nhé!

1. Bệnh đái tháo đường là gì?

Bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, có đặc điểm tăng glucose huyết do khiếm khuyết về tiết insulin, về tác động của insulin hoặc cả hai. Tăng glucose mạn tính trong thời gian dài gây nên những rối loạn chuyển hóa carbohydrat protide, lipide, gây tổn thương ở nhiều cơ quan khác nhau, đặc biệt ở tim và mạch máu, thận, mắt, thần kinh.

Phân loại đái tháo đường gồm:

• Bệnh đái tháo đường type1 (do phá hủy tế bào beta tụy, dẫn đến thiếu insulin tuyệt đối).
• Bệnh đái tháo đường type2 (do giảm chức năng của tế bào beta tụy tiến triển trên nền tảng đề kháng insulin).
• Bệnh đái tháo đường thai kỳ (là ĐTĐ được chẩn đ

Omega 3, Omega 6, Omega 9 là các nhóm chất béo có lợi cho cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự tổng hợp được. Chúng ta có thể bổ sung những chất này thông qua chế độ ăn uống hoặc viên uống tổng hợp. Nhưng không phải ai cũng có thể uống Omega-3, Omega-6, Omega-9. Bạn đã biết những ai không nên uống omega 3-6-9 chưa?

Omega-3, omega-6, omega-9 là gì?

Omega là các nhóm chất béo không bão hòa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mỗi nhóm omega sẽ cung cấp những dưỡng chất và mang đến những lợi ích khác nhau. Trong đó:

Omega-3

Omega-3 à nhóm các acid béo thiết yếu gồm nhiều loại, trong đó 3 loại quan trọng và phổ biến nhất gồm: ALA, DHA và EPA. Các loại chất béo này có những vai trò quan trọng như:

• Giúp giảm cholesterol và triglycerid trong máu.
• Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.
• Làm giảm tình trạng viêm khớp dạng thấp, đau khớp, cứng khớp.
• Hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện trí nhớ, nâ

Đậu đen được biết đến có nhiều protein, chất xơ cùng với các dưỡng chất khác có lợi cho sức khoẻ. Sử dụng nước đậu đen giúp cho làn da trở nên mịn màng hơn. Tuy nhiên, việc uống đậu đen rang hàng ngày có tốt không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây.

Tác dụng của nước đậu đen rang với sức khoẻ

Theo các chuyên gia, đậu đen nói chung hay nước đỗ đen rang đều mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Những lợi ích sức khỏe mà đậu đen mang lại bao gồm:

Duy trì xương khỏe mạnh

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec cho biết, đậu đen là loại thực phẩm mà thành phần dinh dưỡng bao gồm có nhiều chất đạm và chất xơ. Ngoài ra, thành phần hợp chất phốt pho, sắt, canxi, magiê, mangan, đồng và kẽm trong đậu đen đều góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc xương cũng như sức mạnh của xương.

Thành phần hợp chất canxi và phốt pho rất quan trọng trong cấu trúc xương, trong khi sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc