Bệnh tiểu đường có ăn được trứng vịt lộn không?

Trong thành phần dinh dưỡng của trứng vịt lộn không có carbohydrate, nên thực phẩm này không làm tăng đường huyết. Vì vậy, nếu bạn thắc mắc bệnh tiểu đường có ăn được trứng vịt lộn không thì câu trả lời là có thể ăn nhưng nên hạn chế.

Ăn nhiều trứng vịt lộn có thể khiến lượng cholesterol xấu trong máu tăng cao, kéo theo nguy cơ gây biến chứng tim mạch. Hơn thế nữa, một quả trứng vịt lộn cung cấp đến 182 kcal, dễ gây tăng cân nếu ăn quá nhiều. Một người lớn trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng vịt lộn mỗi ngày, ăn kèm với 5g gừng tươi, 5g rau răm.