Tiểu đường thai kỳ ăn khổ qua được không?
Khổ qua (hay mướp đắng) có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn giải nhiệt bổ dưỡng. Thành phần dinh dưỡng nổi bật của khổ qua bao gồm: Các khoáng chất (Natri, carbohydrate, canxi, sắt,...), chất đạm, chất xơ, chất béo không bão hòa, vitamin A, vitamin C, Canxi...
Từ lâu, khổ qua được xem như là "khắc tinh" của bệnh tiểu đường. Vậy nên, mẹ bầu có thể bổ sung một lượng mướp đắng mướp đắng lượng vừa phải vào thực đơn mỗi tuần để kiểm soát đường huyết.
Mặc dù vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu nên thận trọng khi ăn khổ qua vì nó có thể gây co bóp tử cung, ảnh hưởng đến sự an toàn của thai nhi.
