Bà bầu ăn kim chi được không?
Kim chi là một món muối cuả Hàn Quốc có vị chua chua cay cay, được dùng làm món ăn kèm rất ngon. Kim chi có nhiều loại, phổ biến có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải thảo….những loại này đều được chế biến lên men và có chứa nhiều probiotic- đây là mộ loại tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, kim chi cũng được xem là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ, chứa ít calo, ít chất béo…được đánh giá tốt cho sức khỏe. Như vậy, nếu như đặt ra câu hỏi bà bầu ăn kim chi được không thì câu trả lời là có. Lý do mẹ bầu có thể ăn kim chi được là bởi:
Khi bào thai nằm trong tử cung người mẹ, các hệ vi sinh vật trong ruột của bé với cấu trúc khá đơn giản và hầu hết các loại khuẩn tốt của mẹ sẽ từ nước ối chuyển sang. Do đó, mẹ bầu nên bổ sung lợi khuẩn từ các thực phẩm lên men như kim chi để giúp hệ vi sinh đường ruột của bé mau chóng phát triển ngay từ khi còn trong bào thai.
Xét về mặt dinh dưỡng thì kim chi là món ăn chứa ít calo, ít chất béo
... Xem thêm









































