Vơi hương vị béo bùi lạ miệng, cà phê trứng mang đến sức quyến rũ khó cưỡng đối với những người thích trải nghiệm cảm giác mới mẻ. Tại sao bạn không thử học cách làm cà phê trứng tại nhà để tận hưởng một phong cách khác lạ của thứ nước uống mê hoặc này nhỉ?
Cà phê khi kết hợp với lòng đỏ trứng không những có nhiều dưỡng chất hơn mà còn có hương vị thơm ngon lạ miệng. Nhiều người nước ngoài đến Việt Nam cũng cảm thấy thích thú khi thưởng thức món cà phê trứng này. Nếu muốn thưởng thức món nước uống bổ dưỡng này, bạn có thể học cách làm cà phê trứng hay tìm đến các quán cà phê ngon khi rảnh rỗi.
Lợi ích của cà phê trứng
Hai thành phần chính trong cà phê trứng đều mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
• Lợi ích của cà phê: Cà phê có thể giúp bạn tăng cường trao đổi chất, có thêm nhiều năng lượng và phòng một số bệnh như sỏi thận, tiểu đường, ung thư gan…
• Lòng đỏ trứng: Lòng đỏ trứng rất giàu vitamin A, D, E và K cũng như các khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết khác. Ngoài ra, trứng cũng có tác dụng bổ sung sức khỏe cho tim, cải thiện quá trình trao đổi chất, trí nhớ và duy trì chức năng nhận thức.
Cách làm cà phê trứng
Bạn có thể thử rất nhiều cách làm cà phê trứng khác nhau để tìm ra công thức phù hợp với mình nhất. Sau đây là 4 công thức làm cà phê trứng mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Công thức cà phê trứng 1
Đây là cách làm cà phê trứng cơ bản, không tanh và khá nhanh gọn nên bạn có thể áp dụng dễ dàng mỗi ngày.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 15g bột cà phê
- 700ml nước sôi
- 2 lòng đỏ trứng
- Khoảng 45ml sữa đặc (có thể thay đổi lượng sữa tùy khẩu vị)
Các bước pha cà phê trứng
