Câu hỏi “đi siêu thị mua gì” vẫn khiến không ít chị em băn khoăn, nếu không cân nhắc kỹ thì rất có thể bạn sẽ mua toàn những thực phẩm độc hại cho cơ thể đấy!
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Câu hỏi “đi siêu thị mua gì” vẫn khiến không ít chị em băn khoăn, nếu không cân nhắc kỹ thì rất có thể bạn sẽ mua toàn những thực phẩm độc hại cho cơ thể đấy!
Việc có sẵn danh sách thực phẩm cần mua mỗi khi đi siêu thị sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Do đó, bạn có thể dành thời gian nhiều hơn để làm các công việc khác. Không những thế, khi có thể lựa chọn trước các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tại nhà, bạn sẽ đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng của các món ăn. Vì thế, hãy nhanh tay ghi chép lại một loạt các thực phẩm sau đây để có một buổi “đi siêu thị cấp tốc và dinh dưỡng” nào!
Bạn nên mua:
Để chọn loại bánh mì tốt cho cả nhà, hãy tìm mua các sản phẩm nguyên cám có dán nhãn “whole wheat” hoặc “whole wheat flour” bởi vì các loại bánh này chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhiều hơn so với các loại bánh thông thường. Bạn cũng nên chọn bánh mì nguyên hạt (whole grain) chứa tối thiểu 3-4 gam chất xơ, đồng thời lại cung cấp khoảng 100 calo trong mỗi lát đấy!
Bạn nên mua:
Khi chọn mua các loại thịt tươi, bạn nên chọn phần thịt nạc nhất của chúng như như ức gà, đùi hoặc sườn. Bạn có thể mua phần ức của gà thả vườn (gà ta) hoặc gà tây thay vì thịt bò. Phần thịt gà này thường chứa ít chất béo hơn là thịt bò. Bạn cũng có thể chế biến những món ăn khác nhau cùng các loại thịt này mà vẫn đảm bảo được sự ngon miệng, đồng thời lại ít béo.
Bạn nên mua:
Tương tự như các loại bánh mì, bạn cũng nên chọn mua các sản phẩm mì ống có dán nhãn “whole wheat” hoặc “whole grain” nhé.
Bạn nên mua:
Rất nhiều loại nước sốt và gia vị thường chứa hàm lượng muối và đường cao đáng kinh ngạc. Những sản phẩm này cực kỳ không tốt cho sức khỏe của gia đình bạn, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Vì thế, hãy tìm mua các sản phẩm không chứa đường. Ngoài ra, hãy xem xét hàm lượng muối (natri) in trên bao bì sản phẩm trước khi mua nhé, điều này đặc biệt quan trọng khi bạn đang cần giảm tiêu thụ muối đấy!
Bên cạnh đó, thay vì mua sốt mayonaise cùng các loại sốt, gia vị có vị béo, ngấy cao, bạn có thể chọn mua sốt salad salsa, sốt cay hoặc loại mayonaise dịu nhẹ hơn nhé!
Bạn nên mua:
Hãy tìm mua các sản phẩm ngũ cốc và thanh bánh ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao, đồng thời chứa ít đường. Bạn có thể cho thêm các loại trái cây tươi (việt quất, mâm xôi, dâu), trái cây sấy khô cùng quả hạch (hạnh nhân, hạt điều, óc chó) vào chén ngũ cốc để gia tăng độ ngọt thay cho đường.
Bạn nên mua:
Trước khi chọn mua bất kỳ sản phẩm rau củ hoặc súp đóng hộp nào, bạn nên xem qua hàm lượng muối in trên bao bì chứa trong mỗi sản phẩm. Và hãy chọn ra loại có chứa ít muối nhất nhé.
Khi mua trái cây đóng hộp, bạn nên mua những sản phẩm đóng hộp dạng nước ép thay vì siro nhé bởi vì siro thường được bỏ thêm rất nhiều đường để tạo độ ngọt sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn!
Bạn nên mua:
Hãy tìm mua các loại rau củ đông lạnh có thể dùng để chế biến thành các món súp, món thịt hầm và món hầm. Những khi bận rộn, bạn nên sử dụng thực phẩm đông lạnh dễ chế biến mà lại tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp trộn chung một hũ sữa chua ít béo cùng với một loại trái cây đông lạnh để làm một món tráng miệng mát lạnh và tiện lợi!
Bạn nên mua:
Đừng lo lắng nếu bạn thích ăn các loại phô mát làm từ sữa 100% chất béo và bơ nhưng lại e ngại bởi vì chúng quá béo. Bạn vẫn có thể ăn một khẩu phần nhỏ vừa đủ để thỏa mãn cơn thèm. Ngoài ra, hãy mua loại phô mát có hương vị nồng như Parmesan hoặc phô mát dê, nhờ đó bạn có thể chỉ ăn một khẩu phần nhỏ mà vẫn cảm nhận được trọn vẹn hương vị.
Ngoài ra, bạn không nên mua các loại sữa chua có hương vị trái cây (như hương dâu, chuối…) hoặc có đường sẵn nhé bởi vì chúng có thể chứa hàm lượng đường và calo rất cao. Thay vào đó, bạn nên mua loại sữa chua trắng và sau đó thêm vào ít mứt hoặc trái cây tươi tùy theo khẩu vị nhé!
Hãy lưu lại danh sách thực phẩm dinh dưỡng này để có thể đi siêu thị “cấp tốc” phòng khi bạn đang vội vàng nhé!
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!