Sau khi ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và tránh ăn gì?

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 23/07/2020 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi thực phẩm hoặc nước uống bị lây nhiễm mầm bệnh, khiến người mắc phải vô cùng khó chịu. Vậy sau khi bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?

Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn gì sau khi bị ngộ độc thực phẩm, hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu nhé!

Bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và uống gì?

Hãy để dạ dày của bạn trở lại trạng thái ổn định sau khi đã trải qua các triệu chứng khó chịu nhất của ngộ độc thực phẩm như nôn mửa, tiêu chảy đau bụng. Điều đó có nghĩa là bạn nên tránh ăn uống hoàn toàn trong vài giờ.

Tiếp đó, bạn nên tham khảo một số thực phẩm sau để giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục trở lại:

Giữ nước cho cơ thể

Bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?

Việc hấp thụ chất lỏng rất quan trọng để giúp cơ thể chống lại tình trạng ngộ độc thực phẩm. Thêm vào đó, nôn mửa và tiêu chảy có thể gây mất nước, do đó bạn hãy cố gắng uống thật nhiều nước hoặc chia thành từng ngụm nhỏ. Đồ uống chứa chất điện giải là cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng mất nước trong thời gian này.

Dưới đây là một số gợi ý cho bạn về các loại đồ uống có thể sử dụng:

  • Nước soda không chứa caffeine như Sprite, 7UP
  • Các loại trà không chứa caffeine
  • Nước dùng gà hoặc canh rau

Ăn thức ăn nhạt

Khi cảm thấy có thể tiêu hóa thức ăn, bạn hãy thử dùng những món nhẹ nhàng đối với dạ dày và đường tiêu hóa, chẳng hạn như thực phẩm chứa ít chất béo. Tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ vì sẽ khiến tình trạng khó chịu trở nên trầm trọng hơn.

Những thực phẩm được khuyến khích bao gồm:

Ngộ độc thực phẩm nên tránh ăn gì?

Bị ngộ độc thực phẩm không nên ăn thức ăn cay

Cơ thể bạn đang rất nhạy cảm trong thời điểm này. Vì vậy, hãy cẩn trọng những gì hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra, nếu xác định được nguyên nhân khiến bản thân bị ngộ độc, bạn nên vứt chúng vào thùng rác cũng như ngăn không cho trẻ em trong gia đình động vào.

Tránh dung nạp những thức ăn, đồ uống và chất có hại cho dạ dày, chẳng hạn như:

  • Thức uống có cồn
  • Thức uống chứa caffeine (cà phê, thức uống tăng lực,…)
  • Thức ăn cay
  • Thức ăn chế biến từ sữa
  • Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế hút thuốc lá và không tự ý dùng thuốc khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Những lời khuyên khác sau khi bị ngộ độc thức ăn

Áp dụng các biện pháp tự nhiên

Khi bị ngộ độc thực phẩm, điều quan trọng là hãy để cơ thể tuân theo phản ứng tự nhiên để làm sạch đường tiêu hóa nhằm loại bỏ vi khuẩn có hại. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử một số phương pháp điều trị tự nhiên dưới đây:

  • Trà gừng: Gừng có tác dụng làm dịu dạ dày. Bên cạnh đó, tính chất kháng khuẩn trong gừng sẽ giúp cơ thể chống lại các mầm bệnh.
  • Giấm táo: Có tác dụng trong việc kháng khuẩn. Trộn 2 muỗng giấm táo với 1 cốc nước và dùng dần trong ngày sẽ giúp cơ thể loại bỏ các mầm bệnh.
  • Than hoạt tính: Than hoạt tính đã qua xử lý được đánh giá cao trong việc giải độc nhanh chóng và diệt vi khuẩn nguy hiểm.

Sau khi cảm thấy khỏe hơn, bạn có thể sử dụng những thực phẩm chứa lợi khuẩn chẳng hạn như sữa chua. Điều này sẽ giúp cơ thể phục hồi các vi khuẩn có lợi bị mất trong quá trình tiêu độc thức ăn và làm cho hệ thống tiêu hóa cùng hệ miễn dịch trở lại bình thường.

nen-an-gi-sau-khi-bi-ngo-doc-thuc-pham

Tích cực vệ sinh thân thể

Axit trong dạ dày khi nôn có thể làm hỏng men răng. Hãy đánh răng sau khi nôn mửa để bảo vệ sức khỏe răng miệng cũng như mang lại cảm giác sảng khoái cho bản thân. Ngoài ra, tắm bằng vòi hoa sen sẽ giúp giữ sạch cơ thể khỏi các vi khuẩn không lành mạnh.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và tránh ăn gì. Chúc bạn áp dụng thành công và nhanh chóng có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"

Bài có nhiều người đọc

Biện pháp phòng tránh tai nạn mùa hè cho con của bạn

Nguy cơ xảy ra các tai nạn trong mùa hè sẽ tăng cao hơn vì trẻ được nghỉ ở nhà. Hello Bacsi sẽ gợi ý cho bạn một số cách để phòng tránh các tai nạn này.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phương Quỳnh
Chăm sóc bé, Nuôi dạy con 22/05/2019 . 9 phút đọc

Bí quyết bảo vệ sức khỏe mùa mưa để tận hưởng ngày hè sôi động

Bảo vệ sức khỏe mùa mưa sẽ giúp bạn không bị làm phiền bởi những cơn cảm vặt đáng nghét cũng như ảnh hưởng đến sinh hoạt mỗi ngày.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Bí quyết sống khỏe, Sống khỏe 07/05/2019 . 3 phút đọc

Trà gừng: Đừng uống quá nhiều kẻo gặp tác dụng phụ

Tác dụng của trà gừng không chỉ giúp bạn giảm các cơn đau, say tàu xe hay stress mà còn rất tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người học cách làm trà gừng mà không hề biết loại thảo dược này có thể gây vấn đề tiêu hóa hoặc tụt huyết áp do uống quá nhiều!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Như Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 03/03/2019 . 4 phút đọc

Bệnh nhiễm khuẩn salmonella

Bệnh nhiễm khuẩn salmonella (ngộ độc thực phẩm) là một bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa, xảy ra khi vi khuẩn salmonella xâm nhập vào cơ thể. Hầu hết các trường hợp ngộ độc nhẹ có thể tự hết mà không cần điều trị, nhưng trong một số trường hợp nặng hơn, bạn cần phải đi đến bệnh viện.

Tham vấn y khoa: BS. Đinh Thị Mai Hồng
Tác giả Hoàng Hải
Bệnh A-Z, Sức khỏe 24/07/2018 . 3 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm

5 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho cả nhà

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hồng Nhung
Ngày đăng 24/06/2020 . 6 phút đọc
Nạp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ để tăng khả năng phòng bệnh corona trước khi quay lại trường học

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em: Những điều cần biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Ngày đăng 04/02/2020 . 5 phút đọc
hình ảnh ngộ độc thực phẩm

10 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm bạn cần biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoàng Trí
Ngày đăng 20/11/2019 . 6 phút đọc
viêm dạ dày cấp

Viêm dạ dày cấp

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Ngày đăng 09/09/2019 . 4 phút đọc