3. Không ăn thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn bao gồm thực phẩm đóng gói và thức ăn nhanh. Bố mẹ cần hạn chế các thực phẩm này trong chế độ ăn uống của con nhất là khi con gặp vấn đề về tiêu hóa. Nguyên nhân là do những thực phẩm này thường chứa nhiều chất không tốt cho sức khỏe như chất béo bão hòa và chất bảo quản.
Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn còn nghèo dưỡng chất. Nếu trẻ ăn quá nhiều thì có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng. Đó là chưa kể đến điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ở những cửa hàng thức ăn nhanh. Nhiều trẻ bị tiêu chảy, đầy hơi khi ăn phải những ăn bẩn hay khâu chế biến mất vệ sinh.
4. Hạn chế các loại thực phẩm khó tiêu hóa
Một số loại thực phẩm, như thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu…) và sản phẩm từ sữa (chẳng hạn như phô mai), khó tiêu hóa hơn những loại khác. Nếu trẻ vừa gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, bố mẹ nên hạn chế cho bé ăn những thực phẩm này.
5. Lựa chọn công thức sữa dễ tiêu giúp bé tiêu hóa khỏe, hấp thu nhanh
Ngoài các lưu ý trong chế độ dinh dưỡng, bạn cũng nên quan tâm đến công thức sữa mà bé uống. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa mẹ vẫn là ưu tiên hàng đầu và mẹ cần cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.
Trường hợp không thể cho bé bú, mẹ cần chọn cho bé những công thức sữa dễ tiêu, giúp bé đi phân đều và đẹp. Để đáp ứng được tiêu chí này, khi chọn công thức sữa cho con, mẹ sẽ cần lưu ý về quy trình sản xuất. Nguyên nhân là do đạm sữa rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ và dễ biến đổi cấu trúc thành đạm khó tiêu, gây ra các tình trạng rối loạn tiêu hóa cho trẻ. Do đó, khi chọn công thức sữa cho con, mẹ nên ưu tiên chọn những công thức sữa chỉ qua một lần xử lý nhiệt nhẹ bởi điều này sẽ giúp bảo toàn 90% đạm sữa mềm, nhỏ, tự nhiên, tránh tình trạng đạm sữa bị biến tính, khiến bé bị khó tiêu. Ngoài ra, công thức sữa mẹ chọn cũng cần “êm dịu” với hệ tiêu hóa, giúp bé êm bụng, êm giấc và có hương vị thanh nhạt, không chứa đường sucrose (đường mía) để hạn chế tình trạng sâu răng, béo phì cho trẻ từ những năm đầu đời.
6. Xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và khoa học
Việc kết hợp thực phẩm với nhau một cách khoa học là điều rất quan trọng nhằm giúp cho hệ tiêu hóa của con làm việc hiệu quả hơn, đặc biệt là với các bé đang tập ăn dặm, hệ tiêu hóa còn non nớt. Bố mẹ nên hạn chế kết hợp thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, khoai tây, gạo, mì ống với các loại thịt đỏ vì chúng dễ gây ra tình trạng khó tiêu. Thay vào đó, bố mẹ cần thiết kế bữa ăn bằng việc kết hợp một số loại thực phẩm thích hợp giúp cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn. Một ví dụ điển hình là bữa ăn tối với cá hồi và các loại rau không chứa tinh bột như bông cải xanh hoặc súp lơ.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!