Nước dừa được cho là rất phù hợp với người

Người bị tiểu đường có ăn được cùi dừa không?

Nước dừa được cho là rất phù hợp với người tiểu đường, thế còn cùi dừa thì sao? Phần cùi màu trắng ngà, có vị bùi ngậy, là món khoái khẩu của rất nhiều người. Liệu người tiểu đường có ăn được cùi dừa không? Câu trả lời là hoàn toàn được và ăn cùi dừa còn giúp ổn định đường huyết.

Việc ăn cùi dừa có thể giúp làm giảm đường huyết lúc đói và thay đổi vi khuẩn đường ruột để hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Trong cùi dừa cũng chứa nhiều chất xơ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch, giảm cholesterol ở người bị tiểu đường.

Bữa sáng cho người tiểu đường: Chọn thực phẩm thân thiện với đường huyết