Người tiểu đường có được ăn bơ với sữa không?Bơ

Người bị tiểu đường có được ăn bơ với sữa không?

Bơ ăn kèm với sữa là một món ăn hấp dẫn với vị thơm, béo, bùi nên được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây lại là một món ăn chứa nhiều calo và chất béo nên nhiều người lo ngại không biết người tiểu đường có được ăn bơ với sữa không? Câu trả lời là nên hạn chế bởi khi ăn quá nhiều bơ kết hợp với sữa đặc hay sữa nguyên kem sẽ gây dư thừa calo, tăng nguy cơ tăng cân (béo phì). Điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường.

Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể ăn một quả bơ cỡ trung bình mỗi ngày mà không cần kết hợp với sữa. Bởi bơ vẫn là một “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường nhờ chỉ số đường huyết thấp (GI = 15) không làm tăng đường huyết sau ăn. Đồng thời, bơ còn chứa nhiều dưỡng chất, giúp tăng độ nhạy của insulin, làm giảm đường huyết, chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Bữa sáng cho người tiểu đường: Chọn thực phẩm thân thiện với đường huyết