Người tiểu đường có ăn được rong biển không?
Rong biển khô là thực phẩm bổ dưỡng, giàu các khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho sức khỏe, kích thích tuyến giáp tiết ra hormone sinh trưởng, thúc đẩy cơ thể phát triển. Chất fertile clement có trong rong biển giúp quá trình lưu thông máu diễn ra thuận lợi, đào thải các chất độc và chất cặn bã ra khỏi cơ thể dễ dàng.
Vậy "người bệnh tiểu đường có ăn được rong biển không?", câu trả lời là "có". Vì rong biển rất giàu polysaccharides, carotene, protein cùng một loạt các vitamin có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Lời khuyên là bạn có thể ăn súp rong biển khi bụng đói và chờ khoảng 15 phút rồi mới ăn sáng hoặc ăn trưa.
Người bị tiểu đường có thể ăn rong biển, và thực tế, rong biển còn là một lựa chọn rất tốt cho chế độ ăn của người tiểu đường vì rong biển chứa rất ít carbohydrate, chỉ số glycemic (GI) thấp, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá. Tuy nhiên nên hạn chế ăn rong biển chế biến sẵn như rong biển nướng hay rong biển khô có gia vị thường có chứa nhiều muối, đường hoặc các chất phụ gia khác
cảm ơn bạn chia sẻ