Người tiểu đường ăn trái cây gì tốt?

Hoa quả, trái cây tươi luôn là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin rất tốt đối với sức khỏe, có thể được sử dụng trong các bữa ăn vặt dành cho mọi người, đặc biệt là người bệnh tiểu đường. Tuy vậy Người tiểu đường ăn trái cây gì để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu nhé?

Người tiểu đường ăn trái cây gì? Các loại hoa quả người tiểu đường nên ăn

• Bưởi, cam quýt:

Nhờ có tác động tương tự như insulin, bưởi có công dụng trong việc giảm đường huyết. Nhưng nếu bệnh nhân đang hạ mỡ máu bằng nhóm thuốc statin thì không nên ăn loại quả này gần sát thời điểm dừng thuốc, do chúng có khả năng gây nên những tác dụng phụ như tiêu cơ vân, gây độc cho thận và gan.

• Dâu đen, dâu tây, nho đen, mâm xôi, việt quất:

Nhóm quả mọng này có tác dụng giúp giảm mỡ máu, kiểm soát đường trong máu và cả hạ huyết áp rất hiệu quả nhờ chứa các thành phần như kali, chất xơ, folate, magie, mangan, chất chống oxy hoá và vitamin C.

• Lê, đào, ổi, táo, dưa hấu:

Nhóm trái cây này rất giàu vitamin C, A, chất xơ và kali. Chỉ riêng dưa hấu đã chứa một lượng lớn các vitamin như A, B, C, canxi, sắt, chất xơ, magie, kali,…

• Bơ, oliu:

Đây là nhóm quả cung cấp chất béo tốt, axi amin, chất xơ hoà tan, vitamin A, B, C, E, các khoáng chất như kali, magie, chống oxy hóa, kẽm, canxi và sắt.

NÊN HẠN CHẾ ĂN những loại trái cây chứa rất nhiều đường dễ dẫn tới cao huyết áp và không tốt cho bệnh tiểu đường: Xoài, dứa, mít, sầu riêng,...

LƯU Ý ĂN TRÁI CÂY KHÔNG TĂNG HUYẾT ÁP KHI BỊ TIỂU ĐƯỜNG

NÊN ăn hoa quả tươi;

KHÔNG NÊN ăn loại khô đóng hộp và các loại đã qua chế biến vì những loại này có nhiều đường cô đặc.

Nếu ăn hoa quả khô cần kiểm tra kỹ bảng thành phần. Do nhà sản xuất có thể sử dụng nhiều loại đường khác nhau trong một sản phẩm như: đường mía, xi-rô ngô fructose cao, đường nghịch đảo, dextran, chất làm ngọt ngô,...

HẠN CHẾ sử dụng sinh tố, nước ép trái cây vì ⅓ - ½ cốc nước ép đã chứa 15gr Carb. Do là dạng lỏng nên cơ thể sẽ hấp thụ đường nhanh hơn, tăng nguy cơ mắc tiểu đường type 2.

Trên đây là thông tin "Người tiểu đường ăn trái cây gì?" .Trong thực đơn mỗi ngày của người bệnh đều được khuyến cáo bổ sung ít nhất 1- 2 loại trái cây và ít nhất là 5 khẩu phần rau quả để đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết. Vì thế, việc cân bằng liều lượng trái cây phù hợp sẽ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát được lượng đường nạp vào, đảm bảo cơ thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không làm tăng chỉ số đường huyết cho phép.