Người bệnh tiểu đường có ăn được cá trắm không?

Cá là một trong những thực phẩm nằm trong danh sách những thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên ăn. Cá chứa nhiều axit béo không no omega-3 giúp cải thiện khả năng kháng insulin của cơ thể. Hơn nữa ăn cá có thể giúp phòng tránh được bệnh đái tháo đường và nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Do đó, người bị tiểu đường nên thêm các loại cá giàu omega-3 như cá ngừ, cá mòi, cá hồi, cá thu, cá rô phi... vào chế độ ăn và nên chế biến cá ở dạng hấp, nấu canh... tránh các món cá rán hoặc chiên nhiều dầu mỡ. Lưu ý là người bị tiểu đường nên ăn 2 khẩu phần cá/tuần, một khẩu phần tương đương 100 g.