Nếu bị tiểu đường có ăn được táo đỏ khô không?

Quả táo tàu tươi qua công đoạn bào chế, sấy khô có màu đỏ được gọi là táo đỏ khô (hay trong Đông y gọi là hồng táo). Táo tàu khô thuận lợi hơn cho việc bảo quản và vận chuyển, cũng như có hương vị đậm đà hơn. Vậy, người tiểu đường có ăn được táo đỏ khô không? Câu trả lời là ăn được nhưng không nên ăn quá nhiều.

Một nghiên cứu cho thấy quả táo tàu có các chức năng sinh lý bao gồm chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm, chống tăng lipid máu, hạ đường huyết, điều hòa miễn dịch, bảo vệ thần kinh, an thần và kháng vi-rút.

Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý rằng không nên lạm dụng vì có thể gây khó tiêu, cũng như nhiều tác dụng phụ khác trên đường tiêu hóa. Bệnh nhân tiểu đường nên thăm khám sức khỏe định kỳ và theo dõi đường huyết cẩn thận để biết nên ăn gì và hạn chế ăn gì.