Hi mọi người, hôm nay mình xin phép chia sẻ 1 chiếc thực đơn từ chị họ mình - hiện tại đang điều trị bệnh tiểu đường nhé. Chị ấy bị bệnh mà càng ngày càng sụt cân, nhìn thấy thương luôn á cả nhà. Em có hỏi chị về quá trình điều trị cũng như là thực đơn, thì dưới đây là món ăn mà chị ấy ăn thường xuyên nhất - Rau bí xào tỏi
Rau bí có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu, giảm thiểu nguy cơ bệnh tim. Người bệnh tiểu đường tiêu thụ lượng rau bí nhất định giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm và giảm nguy cơ đột quỵ
Ngoài ra, những ông bà cô dì chú bác anh chị mà bị bệnh tiểu đường nên lưu ý kỹ những thông tin sau nhé
- Thay vì 1 bữa ăn 2 chén cơm làm đường lên thì ăn 1 bát cơm+ 1 bát củ( củ lang, khoai sọ, khoai từ, bí đỏ)
- Ăn ngược: ăn rau/ củ/ quả trước rồi mới ăn thịt cá sau. Giảm hấp thụ đường
- Trái cây: chuối, bơ, dưa gang/ lê. Không ăn: bánh quy, Nho mỹ, chè, nước ngọt
- Bổ s