Dinh dưỡng cho tiểu đường

Mới đây, trong chương trình The Doctor Is So Spicy (Đài Loan, Trung Quốc), bác sĩ gia đình Huang Huilun chia sẻ thông tin 1 bệnh nhân mắc chứng tiểu đường do ăn quá nhiều loại đồ ăn này.

Bệnh nhân ngoài 40 tuổi, có thân hình cường tráng và cho biết mình vốn rất khỏe mạnh, rất ít khi ốm đau. Anh đi làm xa nhà nhiều năm và mới quay lại quê hương (Đài Loan, Trung Quốc) gần đây. Theo lời anh kể, khoảng nửa tháng trước bắt đầu phát hiện nước tiểu của mình có bọt. Tuy nhiên, anh cũng không quá để tâm, chỉ cho rằng do dùng lực quá nhiều khi đi tiểu hoặc do thay đổi môi trường sống nên cơ thể chưa kịp thích nghi.

Nhưng càng ngày nước tiểu của anh càng nhiều bọt hơn, thậm chí chờ 5 - 10 phút sau khi tiểu vẫn không tan biến. Anh cũng nhận ra màu nước tiểu có vẻ đậm hơn và mùi hôi hơn nên anh quyết định tới bệnh viện thăm khám.

Kết quả kiểm tra cho thấy chỉ số huyết sắc tố glycosyl hóa của anh ta đã đạt đến 9. Trong khi giá trị bình thường l

Bạn đọc hỏi:

Bác sĩ ơi, mẹ em mới khám ra bệnh tiểu đường thì có nên ngừng ăn các thức ăn chứa đồ ngọt như sữa, hay các loại nước ngọt nữa không ạ.

Bác sĩ trả lời:

Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn các thực phẩm chứa nhiều carbohydrat như: nước ngọt, bánh kẹo ngọt, nước ép trái cây, sinh tố, nước mía, nước dừa, cà phê sữa,...

Đối với sữa, thậm chí là sữa dành cho người bệnh tiểu đường được xem là một dạng thực phẩm thay thế bữa ăn khi người bệnh ăn uống kém. Ví dụ 1 hộp sữa dành cho người tiểu đường pha săn 220ml tương ứng với 5 muỗng bột sữa pha với 200ml nước sẽ chứa một lượng đường tương ứng với 1 bữa ăn chính. Vì thế người bệnh nên cân nhắc, không nên lạm dụng sữa khi đã ăn uống được đầy đủ 3 bữa.

Thân mến!

---------------------------------------------

Bạn bị rụng tóc trong quá trình điều trị tiểu đường có nguy hiểm không? => Hỏi bác sĩ ngay

Bạn có đoán được loại trà mà được rất nhiều người ưa chuộng trong ngày hè nắng nóng đó là trà gì không?

Đáp áp: Trà Chanh

Đây là loại trà rất giàu chất chống oxy hóa và có thể giúp phòng ngừa bệnh Tiểu Đường & Ung Thư.

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue, Ấn Độ, thêm nước cốt chanh vào trà xanh có thể giúp tăng khả năng chống oxy hóa của trà xanh lên gấp 5 đến 10 lần.

Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker cho biết việc thêm nước cốt chanh vào trà xanh có thể giúp bạn tăng thêm chất chống oxy hóa cho loại đồ uống này và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.

Lợi ích sức khỏe của việc uống trà chanh dành cho người tiểu đường 👇👇👇

Trà xanh kết hợp với chanh có thể giúp mọi người phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu tại Trung Quốc vào năm 2020 với 10.825 tình nguyện viên chỉ ra rằng uống trà mỗi ngày có thể làm giảm 23% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mà chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức đường huyết. Đối với những người bị tiểu đường và muốn thay đổi khẩu phần ăn, việc lựa chọn thức ăn thay cơm phù hợp có ý nghĩa quan trọng. Nếu bạn cũng quan tâm về bệnh tiểu đường ăn gì thay cơm thì cùng mình tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Ngũ cốc hợp lý:

Ngũ cốc có thể là một lựa chọn tuyệt vời để thay thế cơm. Tuy nhiên, chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc có chứa chất xơ cao như yến mạch, lúa mạch, hoặc gạo lứt. Các loại ngũ cốc này giúp kiểm soát đường huyết và cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Rau quả tươi:

Rau quả tươi là một phần quan trọng trong chế độ ăn của người bị tiểu đường. Họ nên tăng cường tiêu thụ rau quả không tạo tác động lớn đến đường huyết như các loại rau xanh, cà chua, dưa leo, bí đỏ, và các loại quả có chứa ít đường như dứa, kiwi, và quả lựu.

Đậu và thực phẩm từ đậu:

Đậu và các s

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Đối với những người bệnh tiểu đường, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp có thể giúp ổn định mức đường huyết và duy trì sức khỏe. Trong bài viết này, mình sẽ tập trung vào vai trò của rau trong chế độ ăn của người mắc tiểu đường, cung cấp thông tin về những loại rau nên ăn để hỗ trợ quá trình điều trị và duy trì sức khỏe ổn định. Mọi người cùng tham khảo tiểu đường nên ăn rau gì nhé.

Rau xanh giàu chất xơ:

Rau xanh, như rau cải, bông cải xanh, cải bó xôi, rau chân vịt và rau muống, đều chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ giúp kiểm soát mức đường huyết, tạo cảm giác no lâu và giúp kiểm soát cân nặng. Một khẩu phần ăn đầy rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, giúp duy trì mức đường huyết ổn định.

Rau có chứa chất chống oxy hóa:

Các loại rau như cải xoong, bí đao, cà chua, cà rốt và rau mùi, chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin