Các món đơn giản dễ ăn cho người tiểu đường.

Xin chào! Cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi, rất vui được trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Dưới đây là một số món ăn đơn giản và dễ ăn cho người tiểu đường mà mẹ bạn có thể tham khảo:

1. Salad rau cải: Rau cải xanh, cà chua, dưa leo, hành tây, hành tỏi, hạt giống và sốt dầu giấm là một lựa chọn tốt cho bữa ăn nhẹ và giàu chất xơ.

2. Gà nướng: Gà nướng không chỉ ngon mà còn giàu protein. Bạn có thể thêm gia vị như tiêu, ớt, tỏi và hành để tăng thêm hương vị.

3. Cá hồi nướng: Cá hồi giàu axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch. Nướng cá hồi với một ít dầu olive và gia vị là một lựa chọn tốt.

4. Canh cải bắp: Canh cải bắp không chỉ giàu chất xơ mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

5. Rau luộc: Rau luộc như bông cải xanh, cà chua, cà rốt là một phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh cho người tiểu đường.

6. Hải sản: Cá, tôm, sò điệp là những nguồn protein tốt và ít chất béo, phù hợp cho người tiểu đường.

Nhớ rằng, việc cắt giảm tinh bột và đồ ngọt là quan trọng để kiểm soát đường huyết. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn phù hợp nhất cho mẹ bạn. Chúc mẹ bạn sớm khỏe lại!