Bệnh tiểu đường ăn ớt chuông được không?
Ớt chuông giàu chất xơ, không chất béo, ít calo, đa dạng các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hợp chất anthocyanin trong ớt chuông làm chậm quá trình tiêu hóa carbs và chất béo từ đó làm chậm quá trình tăng đường huyết, giảm nguy cơ các biến chứng sức khỏe. Do đó, ớt chuông rất thích hợp cho người tiểu đường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được các lợi ích của ớt chuông, người bệnh tiểu đường nên ăn sống như trái cây tươi, trộn salad thay vì ăn ớt chuông nấu chín và nên ăn đa dạng ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau để hấp thu đa dạng dinh dưỡng hơn.
Các loại rau giúp hạ đường huyết hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường
Người bệnh tiểu đường có thể ăn ớt chuông. Trong ớt chuông có ít calo, giàu vitamin C và chất xơ, hỗ trợ làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate vì thế chúng ít gây đường huyết. Ớt chuông cũng chứa chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.
Ăn rất tốt nên thêm vào thực đơn
ớt chuông tốt cho sức khỏe nè
Ớt chuông sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho người bệnh, ăn tốt nè