Rau ngót là một trong các loại rau giúp hạ đường huyết. Rau ngót có chứa insulin và đây cũng chính là chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Rau ngót được chứng minh là có tác dụng hiệu quả trong điều trị tiểu đường tuýp 1.
Vì vậy,việc thường xuyên bổ sung rau ngót vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện mức đường huyết cao ở những người mắc bệnh tiểu đường.
8. Rau muống
Theo nghiên cứu khoa học, rau muống rất giàu các chất dinh dưỡng như protein, canxi, magie, sắt, vitamin C, B2, B1, cũng như các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, chất xơ trong rau muống cũng giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Vậy, người tiểu đường có ăn được rau muống không? Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn rau muống bởi trong rau muống chứa một hợp chất có công dụng tương tự như insulin, giúp điều hòa đường huyết, đặc biệt tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Bổ sung các loại rau giúp hạ đường huyết vào chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng là chìa khóa góp phần kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường và giảm các biến chứng có thể xảy ra. Do đó, một bệnh nhân tiểu đường nên ưu tiên ăn từ 3 đến 5 phần rau không chứa hoặc ít carb mỗi ngày. Rau cung cấp chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu và một số thành phần giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!