1. Măng cụt - thức quả giàu dinh dưỡng
1.1. Thành phần dinh dưỡng của măng cụt
Măng cụt là thức quả giàu dinh dưỡng, chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe của cả bà bầu và thai nhi:
- Chất xơ
Hàm lượng chất xơ, nhất là chất xơ hòa tan trong măng cụt tương đối cao. Nhờ vậy mà khi bổ sung măng cụt vào chế độ ăn, sự di chuyển của thức ăn qua đường ruột trở nên tốt hơn, hệ tiêu hóa được cải thiện, tình trạng táo bón trong thai kỳ được ngăn ngừa.
- Folate
Đây là hợp chất có vai trò giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến não bộ và tuần hoàn máu ở thai nhi, nhất là dị tật ống thần kinh.
- Vitamin C
Sự bổ sung vitamin C từ măng cụt giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện khả năng hấp thụ sắt, làm tăng sự hấp thụ của Folate.
- Kali
Kali giúp duy trì cân bằng nước và điện giải giữa các tế bào - yếu tố quan trọng cho sự phát triển của tim và