Giải đáp: Bà bầu ăn đậu đỏ được không?
Đậu đỏ rất giàu chất xơ và protein chất chống oxy hóa và sắt, nhưng lại ít chất béo. Loại đậu này được xem là nguồn cung cấp sắt quý giá, nhất là cho những người theo chế độ ăn chay. Vậy bà bầu ăn đậu đỏ được không, có lợi ích gì không? Câu trả lời là mẹ bầu nên thêm đậu đỏ vào chế độ ăn để nhận được các lợi ích như:
- Bổ sung khoáng chất sắt giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt cho mẹ bầu
- Tăng sức đề kháng cho mẹ bầu và thai nhi
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Giảm nguy cơ huyết áp thai kỳ
- Giảm phù nề khi mang thai
- Giúp làm đẹp da
Tuy nhiên cần lưu ý là:
- Bản thân đậu đỏ đã là một nguồn cung cấp tinh bột đường nên khi chế biến mẹ bầu cần hạn chế lượng đường, có thể thay thế bằng đường ăn kiêng.
- Tùy cơ địa mà mỗi mẹ bầu có thể hấp thụ và chuyển hóa khác nhau dinh dưỡng từ đậu đỏ. Dù tốt nhưng ăn quá nhiều đậu đỏ cũng không hẳn tốt cho mẹ bầu, cần cân đối với thực đơn dinh dưỡng đa dạng và đầy đủ chất...Xem thêm
